ভূমধ্যসাগর ঘিরে লেবাননে জমজমাট সামুদ্রিক মাছের বাজার

লেবাননে সামুদ্রিক মাছের বাজার
লেবাননে সামুদ্রিক মাছের বাজার | ছবি: সংগৃহীত
0

ভূমধ্যসাগরকে ঘিরে থাকা লেবাননে প্রাচীনকাল থেকেই গড়ে উঠেছে সামুদ্রিক মাছের সমৃদ্ধ বাজার। দেশের দীর্ঘ উপকূলজুড়ে ছড়িয়ে থাকা এসব বাজার শুধু দেশটির অর্থনীতিকেই সমৃদ্ধ করছে না। প্রবাসী বাংলাদেশিদের জন্যও খুলে দিয়েছে বাড়তি আয়ের সুযোগ।

ভোরের প্রথম আলো ফুটতেই দাওরা সংলগ্ন উপকূলীয় এ স্থায়ী সামুদ্রিক বাজারে শুরু হয় প্রাণচাঞ্চল্য। ঘাটে সারি সারি নৌকা ভেড়ার পরই হাঁকডাক। বাহারি সব সামুদ্রিক মাছের নিলাম। মাছের ধরন, আকার ও মানের ওপর নির্ভর করে নির্ধারিত হয় দাম। কেউ নিলামে অংশ নিয়ে সংগ্রহ করেন, আবার কেউ ঘাট থেকেই সস্তা দরে কিনে নেন নিজেদের পছন্দের মাছ।

এ সুযোগকে দক্ষতার সঙ্গে কাজে লাগাচ্ছেন প্রবাসী বাংলাদেশিরা। অনেকেই স্থানীয় ব্যবসায়ীদের সাথে অংশীদার হয়ে কিংবা নিজ উদ্যোগে মাছের ব্যবসায় নেমে এখন স্বাবলম্বী।

আরও পড়ুন:

শনি, রোববার বা যেকোনো ছুটির দিনে বহু বাংলাদেশি প্রবাসী এখানে ভিড় করেন। কেউ ব্যবসার জন্য সস্তা দামে মাছ কেনেন, আবার কেউবা নিজের পরিবারের জন্য সংগ্রহ করেন টাটকা সামুদ্রিক মাছ। এতে একদিকে যেমন আয়ের সুযোগ তৈরি হচ্ছে, অন্যদিকে পাচ্ছেন নিজেদের মনপছন্দের খাবার। তাই তাদের আনন্দও বেশি।

লেবাননে মাছের এ ব্যবসায় অনেকেরই আগ্রহ বাড়ছে। এতে বাজারেও ফিরেছে প্রাণ। মৎস্য অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, ছোট-বড় মিলিয়ে দেশজুড়ে রয়েছে অসংখ্য সামুদ্রিক বাজার, যার মধ্যে এমন ভাসমান বড় বাজারই আছে প্রায় ২০টি। আর এসব বাজারের ওপর নির্ভরশীল প্রায় ১০ হাজার জেলের জীবিকা।

সাগর আর বাজার—একই স্রোতে গড়ে ওঠা জীবনের এ গল্পে যেমন আছে লেবাননের উপকূলের প্রাণ, তেমনি এ গল্পে মিশে গেছে প্রবাসী বাংলাদেশিদের পরিশ্রম আর স্বপ্ন।

এসএস