প্রবাস
মালয়েশিয়ার মাটিতে দেশিয় ইফতার
জীবিকার তাগিদে পরিবার থেকে দূরে থাকা প্রবাসীদের রমজান কাটে আক্ষেপের মাঝে। সে কষ্ট ভুলতে বন্ধু, সহকর্মী ও ভিনদেশিদের সঙ্গে মিলেমিশে ইফতার করেন মালয়েশিয়া প্রবাসীরা। নানান পদের ইফতারের যোগান দেয় দেশটির বাংলাদেশি মালিকানাধীন রেস্টুরেন্টগুলো।

প্রবাসীরা বলেন, যখন মা-বাবা, ছেলেমেয়ের কথা মনে পড়ে তখন খুব কষ্ট হয়। সবকিছু মেনে নিয়ে আমরা প্রবাসে আছি। পরিবারের কাছে থাকলে যে আনন্দটা পাওয়া যায়, এখানে সেটা নাই।

রাজধানী কুয়ালালামপুর থেকে শুরু করে মালয়েশিয়াজুড়ে রমজানে থাকে বিশেষ আয়োজন। এ বছরও ফলমূলসহ ইফতারের ঐতিহ্যবাহী মুখরোচক বিভিন্ন খাবারের পসরা সাজিয়েছে বাংলাদেশি রেস্টুরেন্টগুলো। যা পরিবেশন হচ্ছে প্যাকেজ আকারেও।

রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়ী শরিফুল ইসলাম বলেন, 'প্রতিবারের মতো এবারও বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী ইফতার আইটেম পরিবেশন করছি। এ খাবারগুলো স্বাস্থ্যসম্মত করার জন্য আমরা খুবই যত্নশীল।'

কর্মব্যস্ত প্রবাসে অনেকেই ইফতার করেন কর্মস্থলে। ইফতার শেষে আবারও যোগ দিতে হয় কাজে। প্রবাসীদের আশা একদিন আবারও পরিবারের সঙ্গে একত্রিত হতে পারবেন তারা।

এভিএস