রিয়াদ, জেদ্দা, মক্কা, মদিনা, তায়েফসহ দেশটির বিভিন্ন পর্যটন নগরীতে রমরমা হয়ে উঠে বাংলাদেশিদের হোটেল-রেস্টুরেন্ট ব্যবসা। বাংলাদেশি খাবারের সুনাম ছড়িয়ে পড়ছে সৌদি আরবসহ বিভিন্ন দেশ থেকে ঘুরতে আসা পর্যটকদের মাঝেও। ভোক্তাদের পছন্দ বিবেচনায় থাকছে ইউরোপিয়ান, আমেরিকান ও চাইনিজ খাবার।
একজন ভোক্তা জানান, 'এখানে বাঙালি খাবারসহ এশিয়ান, এরাবিয়ান ও সব ধরনের খাবার পাওয়া যায়।' অন্য একজন জানান, 'চিকেন কাবাব, বিরিয়ানি, নান রুটিসহ এখানকার সব খাবারই সুস্বাদু।'
সৌদি আরবে থাকা বাংলাদেশি হোটেল-রেস্তোরাঁগুলোর উদ্যোক্তা ও ব্যবসায়ীদের অধীনে তৈরি হয়েছে কর্মসংস্থান। যেখানে কাজের সুযোগ পেয়েছেন বহু প্রবাসী বাংলাদেশি। ওমরাহ ও হজ পালনে আসা মুসল্লিদের সেবা দিতে ২৪ ঘণ্টা খোলা থাকে অনেক রেস্তোরাঁ।
সৌদিআরব এর রিয়াদের গালফ টলেডো রেস্টুরেন্টের পরিচালক মো. বশির আহমেদ বলেন, 'এখানে বাংলাদেশিরা যেন বাঙালি খাবারের স্বাদ পায় সেজন্য প্রতিটি খাবারের প্রতি নজর রেখে সেভাবে তৈরি করে থাকি।'
প্রবাসের মাটিতে বাংলাদেশিরা ব্যবসায় সফলতা পাওয়ায় তৈরি হয়েছে দেশে রেমিট্যান্স প্রবাহ বাড়ার সম্ভাবনা।
