পুষ্টি  

খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় ভুগছে দেশের ৩৫ শতাংশ মানুষ

বৈষম্য রোধে খাদ্য অধিকার আইন করার দাবি

বিশ্বে এখনো প্রতি ৮ জনে ১ জন প্রতিদিন না খেয়ে ঘুমাতে যায়, যেখানে বাংলাদেশে এ সংখ্যা দ্বিগুণ। দেশের ৩৫ শতাংশ জনগণ এখনও খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায়। পুষ্টিহীনতার কারণে দেশে বছরে প্রায় ১ বিলিয়ন ডলার সমপরিমাণ আর্থিক ক্ষতি হয়। তাই খাদ্য বৈষম্য রোধে খাদ্য অধিকার আইন করার দাবি তরুণদের। বিশ্লেষকরা বলছেন, সকল শ্রেণির মানুষের পুষ্টি নিশ্চিত করতে প্রয়োজন, খাদ্য পণ্যের দাম কমানো।

'নিরাপদ খাবার নিয়ে সচেতনতা বৃদ্ধির তাগিদ'

বাইরে থেকে কেনা খাবার কিংবা ফল-মাংস-সবজি স্বাস্থ্যের জন্য কতটা নিরাপদ? মেয়াদোত্তীর্ণ খাদ্যপণ্য বিক্রি কিংবা ক্ষতিকর কেমিকেল মেশানোর অভিযোগে বাজারের প্রতি আস্থা হারাচ্ছেন ভোক্তা ও ক্রেতারা। বিক্রেতাদের এমন নানা কারসাজি বন্ধসহ নিরাপদ খাবারের বিষয়ের সচেতনতা বাড়াতে তাই রাজধানীর আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে তিনদিনের 'সেফ ফুড কার্নিভাল'।