তেল-রপ্তানি
সয়াবিন তেলের বিকল্প ক্যানোলা তেল নিয়ে যা জানা যাচ্ছে
প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় ভোজ্য তেল হিসেবে সয়াবিন ও পাম ওয়েল ব্যবহারের অভ্যাস বাংলাদেশিদের রসুই ঘরে। তবে ক্যানোলা অয়েলকে এর একটা ভালো বিকল্প হিসেবে ভাবা হচ্ছে।
রাইসব্রান তেলে রপ্তানি কমেছে ২ কোটি ডলারের বেশি
রপ্তানি বাজারে বড় ধাক্কায় পড়েছে ধানের কুড়া থেকে তৈরি ভোজ্যতেল রাইসব্রান অয়েল। এক বছরের ব্যবধানে রপ্তানি কমেছে ২ কোটি ৩৩ লাখ ৩৪ হাজার ৩৯২ ইউএস ডলার। ব্যবসায়ীরা বলছেন, উৎপাদন খরচ বেশি হওয়ায় আন্তর্জাতিক বাজারে টিকে থাকতে পারছে না বগুড়ার রাইস ব্রান। তবে, সম্প্রতি টিসিবি থেকে রাইসব্রান অয়েল কেনায় কিছুটা স্বস্তি মিলেছে মিলগুলোতে।
ফেলে দেয়া ভোজ্যতেলে আসছে ডলার
রান্না শেষে ফেলে দেয়া তেল থেকে আসতে পারে বৈদেশিক মুদ্রা। অনেকের কাছে এমন ভাবনা চমক তৈরি করলেও বাস্তবে তাই ঘটছে এখন বাংলাদেশে।