খামার
সাতক্ষীরায় বাণিজ্যিকভাবে গড়ে উঠছে বেলজিয়াম হাঁসের খামার
সাতক্ষীরায় প্রথমবারে মত বাণিজ্যিকভাবে গড়ে উঠছে বেলজিয়াম জাতের হাঁসের খামার। প্রাপ্ত বয়স্ক প্রতিটি হাঁসের ওজন হয় ৪ থেকে ৫ কেজি পর্যন্ত। এই হাঁসের মাংস ও ডিম বেশ সুস্বাদু হওয়ায় বাজারে দিন দিন বাড়ছে চাহিদাও।
ভোক্তা অধিদপ্তর ও গণমাধ্যম দেখে ডিম ভর্তি ট্রাক রেখে পালিয়েছে চালক
ভোক্তা অধিদপ্তরের অভিযান এবং গণমাধ্যমের উপস্থিতি টের পেয়ে চট্টগ্রামে পাহাড়তলী রেললাইনের পাশে ডিম ভর্তি ট্রাক ফেলেই পালিয়ে গেছে চালক। গোপনে বিক্রি করার জন্য অন্তত ২০ হাজার ডিমবাহী ট্রাকটি ঢেকে দেয়া হয়। অথচ সরকার নির্ধারিত দরে ডিম বিক্রি করতে না পরার অজুহাতে আড়ত বন্ধ রেখেছেন চট্টগ্রামের পাহাড়তলীর ব্যবসায়ীরা।
একে একে বন্ধ হচ্ছে মুরগির খামার
যশোরে মুরগির খামারে আগ্রহ হারাচ্ছেন ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোক্তারা । পুঁজি সংকট, খাবার ও ওষুধের দাম বাড়ানোসহ নানা কারণে গত দুই বছরে বন্ধ হয়েছে দেড় হাজার খামার।
মাছ-মুরগির সমন্বিত চাষ: একসময়ের উৎসাহী প্রকল্প এখন 'গলার কাঁটা'
মাছের ঘেরের ওপর মুরগির শেড। মৎস্য বিভাগ ও প্রাণিসম্পদ বিভাগের নিষেধাজ্ঞা উপেক্ষা করে কিশোরগঞ্জের মাথিয়া বনের কয়েকশ' একর কৃষি জমিতে এভাবেই চলছে সমন্বিত মুরগি ও মাছ চাষ। এর মাধ্যমে মুরগির সেই বিষ্ঠা সরাসরি খাবার হিসেবে খাচ্ছে মাছ। এতে, মাছের দেহে ছড়িয়ে পড়ছে অ্যামোনিয়া গ্যাসের মতো বিষাক্ত উপাদান, যা খেলে শঙ্কা আছে দূরারোগ্য রোগে আক্রান্ত হওয়ার।
ঈদ ঘিরে মালয়েশিয়ার খামারে প্রস্তুত নানা প্রজাতির পশু
প্রায় ৬৫ শতাংশ মুসলিম ধর্মাবলম্বীর দেশ মালয়েশিয়ার বিভিন্ন খামারে প্রস্তুত করা হয়েছে নানা প্রজাতির পশু। ঈদকে ঘিরে স্থানীদের পাশাপাশি বাংলাদেশি মালিকানাধীন খামারেও পশুর বাড়তি যত্ন নেওয়া হচ্ছে। চাহিদা বিবেচনায় গরু আমদানি করা হয়েছে পার্শ্ববর্তী দেশ থেকে।
সারাদেশে লাগামহীন ডিমের বাজার
গত কয়েকদিন ধরে অস্থিতিশীল ডিমের বাজার। উৎপাদন খরচ না বাড়লেও সমিতির সিদ্ধান্ত মেনে প্রতি পিস ডিমে অন্তত ৩ টাকা দাম বাড়িয়েছেন খামারিরা। এরপর কয়েকবার হাত বদল হয়ে প্রতি পিস ডিমে ভোক্তাদের বাড়তি দুই থেকে আড়াই টাকা গুণতে হচ্ছে।
ফুড অ্যান্ড অ্যাগ্রো এক্সপোতে ক্রেতা-দর্শনার্থীর ভিড়
ছুটির দিনে ফুড অ্যান্ড অ্যাগ্রো এক্সপোতে ক্রেতা-দর্শনাথীর ভিড় চোখে পড়ার মতো ছিল। এদিন মেলায় আসা কৃষি উদ্যোক্তারা ফসলের উৎপাদন বাড়াতে আধুনিক বিভিন্ন প্রযুক্তির সঙ্গে পরিচিত হয়েছেন।
কোরবানির জন্য প্রস্তুত ১ কোটি ৩০ লাখ পশু
কোরবানির জন্য দেশে প্রস্তুত আছে ১ কোটি ৩০ লাখ গবাদি পশু। দেড় মাস বাকি থাকতেই বিভিন্ন খামারে শুরু হয়েছে কোরবানির পশু বেচাকেনা। হাটের ঝামেলা এড়াতে খামার থেকে পশু কিনতে আগ্রহ বাড়ছে মানুষের। তবে পশুখাদ্য, ওষুধসহ প্রয়োজনীয় পণ্যের দাম বেড়েছে কয়েকগুণ। যার প্রভাব পড়তে পারে কোরবানির বাজারে।
তীব্র তাপপ্রবাহে দুশ্চিন্তায় খামারিরা, কমছে দুধ-মাংস উৎপাদন
তীব্র গরমে গবাদিপশুর চামড়ায় ক্ষত সৃষ্টি হচ্ছে। হঠাৎ জ্বরে আক্রান্ত হয়ে মারা যাচ্ছে গরু। আর লালন-পালনে খরচ বাড়লেও দুধ ও মাংসের উৎপাদন কমছে। কোরবানির আগে এমন পরিস্থিতিতে দুশ্চিন্তায় পড়েছেন খামারিরা।
কাপ্তাইয়ে ধরা পড়া ১৪ ফুট লম্বা অজগর বনে অবমুক্ত
খাবারের খোঁজে মধ্যরাতে হাঁসের খামারে ঢুকে পড়ে ১৪ ফুট লম্বা গোলবাহার অজগর সাপ। চারটি হাঁস মেরে ফেলার পর শব্দে ঘুম ভাঙে খামারীর। কয়েক ঘণ্টার চেষ্টায় সকালে স্থানীয়রা সাপটিকে ধরতে সক্ষম হয়। পরে বন বিভাগের সহায়তায় অজগরটি বনে অবমুক্ত করা হয়।
কবুতর পালনের শখ থেকে সফল উদ্যোক্তা
শখের বশে কবুতর পালন করে স্বাবলম্বী মেহেরপুরে অনেক যুবক। বাড়ির আঙিনা বা ছাদে অনেকেই তাদের স্বপ্ন বুনছেন। কবুতরের মাংস পুষ্টিকর ও সুস্বাদু হওয়ায় এর চাহিদা ব্যাপক। কেউ কেউ আবার কবুতর নিয়ে বিভিন্ন খেলায় অংশ নিয়ে জিতেছেন পুরস্কারও।
পঞ্চগড়ে ত্রিমুখী সংকটে দুগ্ধ খামারিরা
গো-খাদ্যের দাম বৃদ্ধি, দুধের কাঙ্ক্ষিত দাম পাচ্ছেন না। উৎপাদনের তুলনায় চাহিদা কম