শীতের মৌসুমে অনন্য স্বাদ সতেজ সবজির। তাই এ সময়ে বাজারে সবজি যেখানে, ক্রেতাদের ভিড়ও সেখানেই খানিকটা বেশি। বাজারে শীতের তাজা সবজি যে চোখেরও আরাম!
বাঙালির শীতকালীন সবজি প্রীতি ভিন দেশেও অমলিন। সুদূর ইতালিতেও বাজারে নতুন মৌসুমের হরেকরকম সবজির পসরা। শুধু প্রবাসী বাংলাদেশিরাই নয়, ইতালিসহ অন্যান্য দেশের নাগরিকরাও দেদারসে কিনছেন বাংলাদেশের সবজি।
ইউরোপের অন্যতম শীর্ষ অর্থনীতি ইতালি। ইউরোপীয় ইউনিয়নে সবচেয়ে বেশি প্রবাসী বাংলাদেশির বাসও ইতালিতে। দেশটির বিভিন্ন শহরের অলিগলিতে বিক্রি হয় বাংলাদেশিদের চাহিদা ও পছন্দের বিভিন্ন খাদ্য পণ্য।
শীতে চরমভাবাপন্ন আবহাওয়ায় ইতালিতে কমে যায় শাকসবজির উৎপাদন। এ সময় তাই গোটা ইউরোপে চাহিদা বাড়ে নাতিশীতোষ্ণ দেশগুলো থেকে আমদানিকৃত পণ্যের, যার মধ্যে অন্যতম বাংলাদেশ। খাদ্য-পণ্যের মূল্য বেড়ে যাওয়ায় সীমিত লাভেই ভিনদেশি ক্রেতাদের হাতে দেশীয় পণ্য তুলে দিচ্ছেন প্রবাসী বাংলাদেশি ব্যবসায়ীরা।
বাংলাদেশ থেকে ইতালিতে প্রবেশ করছে বিভিন্ন নামীদামী ব্র্যান্ডের তেল-মশলাসহ প্রক্রিয়াজাত খাদ্য পণ্যও। এতে দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নের পাশাপাশি চাহিদা পূরণ হচ্ছে ইতালি তথা ইউরোপে বসবাসরত প্রবাসী বাংলাদেশিদের। লাভবান হচ্ছে দু'দেশের ব্যবসায়ীরাও।
ব্যবসায়ীরা জানান, বাংলাদেশ থেকে আমদানিকৃত খাদ্য-পণ্যের মান বাড়লে ইউরোপের অন্যান্য দেশেও বাংলাদেশি পণ্যের চাহিদা বাড়বে।
