রমজানে চড়া খেজুরের বাজার: জেনে নিন কোনটার দাম কত?

আরও পড়ুন:

২৩ ঘণ্টা আগে

ইফতারে কেন খেজুর খাবেন? জানুন অজান্তেই নিজের যেসব উপকার করছেন

বাজারের চিত্র: মিরপুর থেকে কারওয়ান বাজার

মিরপুর–১০ নম্বর গোল চত্বরের পাশে ফলপট্টি মসজিদ গলিতে দেখা যায় সারি সারি খেজুরের দোকান। কেউ কেউ দোকান সাজিয়েছেন ফুটপাতে, আবার কেউ বড় বড় বাক্সে পাতলা পলিথিন দিয়ে ঢেকে রেখেছেন রকমারি খেজুর। প্রতিটি দোকানেই ছিল ক্রেতাদের উপচে পড়া ভিড়। বিক্রেতারা জানান, বাজারে বর্তমানে প্রায় ৪০ ধরনের খেজুর (Types of Dates) রয়েছে। এর মধ্যে বেশি বিক্রি হচ্ছে দাবাস, মাবরুম, বরই, সুক্কারি, মরিয়ম ও আজোয়া।

ক্রেতাদের হতাশা ও বাস্তব চিত্র

ফলপট্টি মসজিদ গলিতে খেজুর কিনছিলেন একজন শিক্ষক। তিনি ১ কেজি আজোয়া ও কিছু সুক্কারি খেজুর কিনলেন। হতাশা ব্যক্ত করে তিনি বলেন, ‘খেজুর সব সময় নেওয়া হয়, কিন্তু এবার দাম বেশ চড়া। আজোয়া ১ হাজার টাকা কেজি আর সুক্কারি ৭০০ টাকা। আমরা সীমিত আয়ের মানুষ, তাই অল্প অল্প করেই নিতে হয়। শেষ হলে আবার নিব।’

আরেকজনের মতে, এক সপ্তাহ আগেই তিনি সৌদি আরব থেকে দেশে ফিরেছেন। ‘আগের দাম সম্পর্কে আমার ধারণা নেই, তবে এখন দাম বেশ বাড়তি মনে হচ্ছে। যদিও খেজুরের কোয়ালিটি বা মান যথেষ্ট ভালো।’

আজোয়া ও মরিয়মের চাহিদা তুঙ্গে

বাজারে আজোয়া খেজুর ক্রেতাদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয়। কিছুটা কালচে রঙের এই খেজুরের খোঁজ করছেন অধিকাংশ ক্রেতা। এর দাম প্রতি কেজি ১ হাজার থেকে ১ হাজার ২০০ টাকা। অন্যদিকে, মরিয়ম খেজুরের চাহিদাও আকাশচুম্বী। কয়েক ধরনের মরিয়ম খেজুরের মধ্যে ইরানি মরিয়মের দাম সবচেয়ে বেশি, প্রতি কেজি প্রায় ১ হাজার ২০০ টাকা। অন্যান্য মরিয়মের মধ্যে সাফাভি ৮০০ টাকা, কামরাঙ্গা ৭০০ টাকা এবং গাছ পাকা মদিনা মরিয়ম ৫৫০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

মিষ্টি স্বাদ পছন্দকারীদের জন্য রয়েছে সুক্কারি খেজুর। কিছুটা বাদামি রঙের মাঝারি আকৃতির এই খেজুরের দাম প্রতি কেজি ৭০০ থেকে ৮০০ টাকা। ইফতার মাহফিলের আয়োজকদের প্রথম পছন্দ জাহিদি ও বরই খেজুর। জাহিদি খেজুর প্রতি কেজি ২৫০ টাকা এবং বরই খেজুর ৫৫০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

আরও পড়ুন:

৩০ দিন আগে

একনজরে রমজান ২০২৬-এর ক্যালেন্ডার: আজকের সেহরি ও ইফতারের সময়সূচি

২১ ঘণ্টা আগে

তারাবির নামাজ ৮ নাকি ২০ রাকাত? জানুন ইসলামের সঠিক ব্যাখ্যা ও সমাধান

ব্যবসায়ীদের দাবি: আড়তেই দাম চড়া

খুচরা ব্যবসায়ীরা রাজধানীর বাদামতলী ফলের আড়ত থেকে এসব খেজুর সংগ্রহ করেন। কারওয়ান বাজারের খুচরা বিক্রেতা মিল্লাত হোসেন ক্ষোভ প্রকাশ করে বলেন, ‘আড়তে ব্যাপক দাম বাইড়া গ্যাছে। যেইটা আমরা ১৮০ ট্যাকা কেনতে পারছি, সেইটা এখন ২৪০ ট্যাকা। কাস্টমার চায় কম দামে ভালোটা, কিন্তু আমরা কোন দামে বেচমু? অল্প লাভেই ছাইড়া দিতেছি।’

মিরপুরের নায়েল আফরিদি ১২ মাসই খেজুরের ব্যবসা করেন। তিনি জানান, রমজানে নতুন যে পণ্যগুলো বাজারে ছেড়েছে সেগুলোর দাম অনেক বেশি। তবে পুরনো মালগুলো তুলনামূলক কিছুটা কম দামেই ছাড়া হচ্ছে।

পুষ্টিবিদের পরামর্শ: শক্তি ও স্বাস্থ্য সচেতনতা

বারডেম জেনারেল হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ শামসুন্নাহার নাহিদ বলেন, সারা দিন রোজা রাখার পর চটজলদি শক্তি পেতে খেজুর বেশ সহায়ক। এতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে। এছাড়া এতে প্রচুর আয়রন থাকায় যাদের অ্যানিমিয়া (রক্তস্বল্পতা) আছে, তাদের জন্য এটি সেরা খাবার।

তিনি আরও জানান, সারা দিনে কতটি খেজুর খাবেন তার কোনো বাধ্যবাধকতা নেই। তবে অতিরিক্ত ওজন বা ডায়াবেটিস থাকলে হিসাব করে খেতে হবে। ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে একসঙ্গে দুটির বেশি খেজুর খাওয়া ঠিক নয়। তিনি কেবল ইফতারে নয়, সাহরিতেও দুধ-ভাত বা কলার সঙ্গে খেজুর খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।

খেজুর |ছবি: এখন টিভি

বাজারে খেজুরের বৈচিত্র্য ও বর্তমান দরদাম

রাজধানীর খুচরা বাজারে বর্তমানে আজোয়া, মরিয়ম, সুক্কারি ও মাবরুমের মতো উন্নতমানের খেজুরের চাহিদা সবচেয়ে বেশি। তবে দামের কারণে অনেকে কম দামি জাহিদি বা বরই খেজুরের দিকে ঝুঁকছেন।

আরও পড়ুন:

৬ ঘণ্টা আগে

নিত্যপণ্যে ঊর্ধ্বগতিতে নাজেহাল সিলেটের নিম্ন ও মধ্য আয়ের মানুষেরা

৭ ঘণ্টা আগে

রমজানের শুরুতেই পাইকারিতে ‘আগুন’, খুচরায় বাড়বে চাপ

বিশেষ দ্রষ্টব্য: বাজারের চাহিদা ও আমদানির ওপর ভিত্তি করে এই দাম এলাকাভেদে সামান্য কম বা বেশি হতে পারে। মূলত বড় বাজারগুলোতে (যেমন বাদামতলী বা কারওয়ান বাজার) দাম কিছুটা কম পাওয়া যায়।

আরও পড়ুন:

২২ ঘণ্টা আগে

রমজানের শুরুতেই নিত্যপণ্যের ঊর্ধ্বগতি, সিন্ডিকেটে নিয়ন্ত্রণ চায় ক্রেতারা