তীব্র গরমে কাঁচাবাজারে নষ্ট হচ্ছে সবজি, দোকানে পচে যাচ্ছে ফলমূল

0

টানা দুই সপ্তাহের বেশি সময় ধরা চলা গরমে কাঁচাবাজারেও নষ্ট হচ্ছে সবজি। পণ্য পরিবহনের সময় এবং দোকানে ভ্যাপসা গরমে পচে যাচ্ছে ফলমূল। এতে লোকসান গুনতে হচ্ছে ব্যবসায়ীদের। এদিকে বাড়তি দামে বিক্রি হচ্ছে শরবত তৈরিতে ব্যবহৃত বিভিন্ন ফলমূল।

তীব্র তাপপ্রবাহে দুর্বিষহ নগর থেকে গ্রাম। তাই সতেজতা হারিয়ে রুগ্ন বাজারের সবজিও। রোদের গনগনে আঁচে সবজির বাজারে পড়েছে প্রভাব। গরমে দীর্ঘ সময়ে পণ্য পরিবহন করায় নষ্ট হচ্ছে সবজি। বাজারে কমেছে সবরবাহ।

চট্টগ্রামের ষোলশহর কর্ণফুলী বাজারের সবজি ব্যবসায়ী জাকির হোসেন। পাইকারি বাজার থেকে ৫০ কেজি শসার বস্তা কিনে দেখেন ২০ কেজি বেচার অনুপযুক্ত। যাতে হাজার টাকা লোকসান গুণতে হচ্ছে এই ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীকে।

তিনি বলেন, 'শসা উত্তরবঙ্গ থেকে আসে। শসা এনেছিলাম এখন বস্তা খুলে দেখি শসা পেকে গিয়েছে। এতে আমার ২ হাজার টাকার মতো লোকসান হয়েছে।'

গরমে পচে যাচ্ছে সবজি। কুকড়ে যাচ্ছে শাক। ব্যবসায়ীরা বলছেন, প্রতিদিন অন্তত ১০ থেকে ১৫ শতাংশ নষ্ট হওয়া সবজি ফেলে দিতে বাধ্য হচ্ছেন তারা। এতে তৈরি হয়েছে সরবরাহ সংকট বেড়েছে দাম। এদিকে পচে যাচ্ছে মাছ আর মারা যাচ্ছে মুরগিও।

বিক্রেতা একজন বলেন, 'গরমের কারণে সব কিছু নষ্ট হয়ে যাচ্ছে। ২০ কেজি সবজি আনলে ৪ কেজি ফেলে দিতে হয়।' 

আরেকজন বলেন, 'মুরগি মারা যাওয়ার ভয়ে দোকানে কম মুরগি রাখা হচ্ছে।'

এদিকে সৈয়দপুরে গেল কয়েকদিন তাপমাত্রার পারদ ছুঁয়েছে ৪০ ডিগ্রিতে। যার উত্তাপ ছড়িয়েছে কাঁচা বাজারে। গরমে সবজি নষ্ট হওয়ায় কমেছে সরবরাহ। যাতে বাজার হয়ে উঠেছে অস্থির। প্রতিটি সবজিতে দাম বেড়েছে ১০ থেকে ২৫ টাকা। সব থেকে বেশি বেড়েছে লেবু ও শসার দাম।

সস্তি নেই ফলের বাজারেও। রাজশাহীর নষ্ট হওয়ার তালিকায় সব থেকে এগিয়ে আমদানি করা আঙ্গুর আর আপেল। কাপড় দিয়ে ঢেকে আর পানি ছিটিয়ে সতেজ রাখার চেষ্টা করলেও শেষ রক্ষা হচ্ছে না। এতে কেজিতে ৩০ থেকে ৪০ টাকা বেড়েছে মাল্টার দাম। আর কেজিতে ৩৫ টাকা টাকা বেড়ে আঙ্গুর বিক্রি হচ্ছে ৩৫০ টাকায়। ব্যবসায়ীরা বলছেন, সরবরাহ সংকট ও চাহিদা বাড়ায় বেড়েছে দাম।

ব্যবসায়ীদের একজন বলেন, 'গরমে আপেল শুকিয়ে যাচ্ছে। রোদের তাপে কিছু ভালো থাকছে না। যে ফল পাঁচ দিন ভালো থাকার কথা তা দুইদিনও ভালো থাকছে না।'

ফল সংরক্ষণের পর্যাপ্ত জায়গা না থাকায় বছরে শুধু রাজশাহী অঞ্চলে নষ্ট হয় ২০ থেকে ৪৫ শতাংশ ফল। যার বাজারমূল্যে ৬ থেকে ৮ কোটি টাকা।

ইএ

শিরোনাম
৫ নয়, ৬ মে কাতারের রয়্যাল এয়ার অ্যাম্বুলেন্সে দেশে ফিরবেন বিএনপি চেয়ারপারসন বেগম খালেদা জিয়া, ৫ মে লন্ডন থেকে রওনা হবেন তিনি: ডা. এ জেড এম জাহিদ হোসেন; নেতাকর্মীদের সুশৃঙ্খলভাবে অভ্যর্থনার আহ্বান বিএনপির মহাসচিব মির্জা ফখরুলের; বিমানবন্দর এলাকায় যানজট এড়াতে জনসাধারণকে এলিভেটেড এক্সপ্রেসওয়ে ব্যবহারের অনুরোধ
রাজধানীর সোহরাওয়ার্দী উদ্যানে হেফাজতে ইসলামের সমাবেশে নারী কমিশন বাতিল, আওয়ামী লীগ নিষিদ্ধ ও বিচার, আলেম-ওলামাদের বিরুদ্ধে মিথ্যা মামলা প্রত্যাহার এবং রাখাইনে মানবিক করিডোর দেয়ার পরিকল্পনার প্রতিবাদসহ ১২ দফা দাবির ঘোষণাপত্র পাঠ
২৩ মে বাদ জুমা ৪ দফা দাবিতে সারাদেশে বিক্ষোভ কর্মসূচির ঘোষণা হেফাজতের, নারীর ন্যায্য অধিকার আদায়ে ৩ মাসের মধ্যে বিভাগীয় সমাবেশ
নারী সংস্কার কমিশন মুসলিমদের ধর্মীয় অনুভূতিতে আঘাতে হেনেছে: মামুনুল হক; জড়িতদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেয়ার আহ্বান
অপ্রয়োজনীয় ইস্যু তৈরি করতে যেসব কমিশন করা হয়েছে, সেগুলো বাতিলের আহ্বান মাহমুদুর রহমানের
জুলুম-নির্যাতনের পর শেখ হাসিনার আর দেশে ফেরার সুযোগ নেই: হেফাজতে ইসলামের ঢাকা মহানগর সভাপতি
আওয়ামী লীগকে নিষিদ্ধ করাই হবে সবচেয়ে বড় সংস্কার: হাসনাত আবদুল্লাহ
আওয়ামী লীগ নিষিদ্ধে রাজনৈতিক দলগুলো ঐক্যবদ্ধ না হলে জুলাই জনতাকে নিয়ে আন্দোলন করবে এনসিপি: আখতার হোসেন
সরকার মানবিক করিডোর দেয়ার সিদ্ধান্ত থেকে সরে না আসলে শিগগিরই রাজপথে নামবে গণ অধিকার পরিষদ
স্থানীয় নয়, আগে জাতীয় নির্বাচন, অন্তর্বর্তী সরকারের মেয়াদ ৩-৬ মাস এবং জাতীয় সংসদ থেকে রাষ্ট্রপতি নির্বাচন করতে হবে: জাতীয় ঐকমত্য কমিশনের সঙ্গে বৈঠক শেষে জাতীয়তাবাদী সমমনা জোট
জাতীয় ঐকমত্য কমিশনের সঙ্গে বাংলাদেশের সমাজতান্ত্রিক দলের (মার্কসবাদী) বৈঠক; গণভোটের মাধ্যমে সংবিধান সংশোধনীর বিষয়ে একমত: প্রধান সমন্বয়ক মাসুদ রানা
জাতীয় ঐকমত্য কমিশন কারো প্রতিপক্ষ নয়, জাতীয় স্বার্থে রাজনৈতিক দলগুলো ছাড় দিতেও প্রস্তুত থাকবে: ড. আলী রীয়াজ
দেশে অস্থিরতা বিরাজ করলে সবাই ক্ষতিগ্রস্ত হবে, সবাই সহযোগিতা করলে ফেব্রুয়ারি বা এপ্রিল মাস নির্বাচনের উপযুক্ত সময়: জামায়াতের আমির
প্রয়োজনীয় সংস্কার ছাড়া নির্বাচন হতে পারে না: সৈয়দ মুহাম্মদ রেজাউল করীম ক্রীড়াঙ্গনকে দলীয়মুক্ত করার দাবি বিএনপি চেয়ারপারসনের উপদেষ্টা আবদুস সালামের
বিএনপিকে বাদ দিয়ে কিছু করা হলে জনগণ মেনে নেবে না: ইশরাক হোসেন
৪৯টি ফ্লাইটে ঢাকা ছেড়েছেন ২০ হাজার ৫৫ জন হজযাত্রী, ভিসা বাকি ১২ হাজার ৫৩৫ জনের; চট্টগ্রাম থেকে ৪১৯ যাত্রী নিয়ে ছেড়ে গেছে প্রথম হজ ফ্লাইট
ভরিতে ৩ হাজার ৫৭০ টাকা কমিয়ে ২২ ক্যারেট স্বর্ণের দাম ১ লাখ ৬৮ হাজার ৯৭৬ টাকা নির্ধারণ; আজ থেকে কার্যকর
৫ নয়, ৬ মে কাতারের রয়্যাল এয়ার অ্যাম্বুলেন্সে দেশে ফিরবেন বিএনপি চেয়ারপারসন বেগম খালেদা জিয়া, ৫ মে লন্ডন থেকে রওনা হবেন তিনি: ডা. এ জেড এম জাহিদ হোসেন; নেতাকর্মীদের সুশৃঙ্খলভাবে অভ্যর্থনার আহ্বান বিএনপির মহাসচিব মির্জা ফখরুলের; বিমানবন্দর এলাকায় যানজট এড়াতে জনসাধারণকে এলিভেটেড এক্সপ্রেসওয়ে ব্যবহারের অনুরোধ
রাজধানীর সোহরাওয়ার্দী উদ্যানে হেফাজতে ইসলামের সমাবেশে নারী কমিশন বাতিল, আওয়ামী লীগ নিষিদ্ধ ও বিচার, আলেম-ওলামাদের বিরুদ্ধে মিথ্যা মামলা প্রত্যাহার এবং রাখাইনে মানবিক করিডোর দেয়ার পরিকল্পনার প্রতিবাদসহ ১২ দফা দাবির ঘোষণাপত্র পাঠ
২৩ মে বাদ জুমা ৪ দফা দাবিতে সারাদেশে বিক্ষোভ কর্মসূচির ঘোষণা হেফাজতের, নারীর ন্যায্য অধিকার আদায়ে ৩ মাসের মধ্যে বিভাগীয় সমাবেশ
নারী সংস্কার কমিশন মুসলিমদের ধর্মীয় অনুভূতিতে আঘাতে হেনেছে: মামুনুল হক; জড়িতদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেয়ার আহ্বান
অপ্রয়োজনীয় ইস্যু তৈরি করতে যেসব কমিশন করা হয়েছে, সেগুলো বাতিলের আহ্বান মাহমুদুর রহমানের
জুলুম-নির্যাতনের পর শেখ হাসিনার আর দেশে ফেরার সুযোগ নেই: হেফাজতে ইসলামের ঢাকা মহানগর সভাপতি
আওয়ামী লীগকে নিষিদ্ধ করাই হবে সবচেয়ে বড় সংস্কার: হাসনাত আবদুল্লাহ
আওয়ামী লীগ নিষিদ্ধে রাজনৈতিক দলগুলো ঐক্যবদ্ধ না হলে জুলাই জনতাকে নিয়ে আন্দোলন করবে এনসিপি: আখতার হোসেন
সরকার মানবিক করিডোর দেয়ার সিদ্ধান্ত থেকে সরে না আসলে শিগগিরই রাজপথে নামবে গণ অধিকার পরিষদ
স্থানীয় নয়, আগে জাতীয় নির্বাচন, অন্তর্বর্তী সরকারের মেয়াদ ৩-৬ মাস এবং জাতীয় সংসদ থেকে রাষ্ট্রপতি নির্বাচন করতে হবে: জাতীয় ঐকমত্য কমিশনের সঙ্গে বৈঠক শেষে জাতীয়তাবাদী সমমনা জোট
জাতীয় ঐকমত্য কমিশনের সঙ্গে বাংলাদেশের সমাজতান্ত্রিক দলের (মার্কসবাদী) বৈঠক; গণভোটের মাধ্যমে সংবিধান সংশোধনীর বিষয়ে একমত: প্রধান সমন্বয়ক মাসুদ রানা
জাতীয় ঐকমত্য কমিশন কারো প্রতিপক্ষ নয়, জাতীয় স্বার্থে রাজনৈতিক দলগুলো ছাড় দিতেও প্রস্তুত থাকবে: ড. আলী রীয়াজ
দেশে অস্থিরতা বিরাজ করলে সবাই ক্ষতিগ্রস্ত হবে, সবাই সহযোগিতা করলে ফেব্রুয়ারি বা এপ্রিল মাস নির্বাচনের উপযুক্ত সময়: জামায়াতের আমির
প্রয়োজনীয় সংস্কার ছাড়া নির্বাচন হতে পারে না: সৈয়দ মুহাম্মদ রেজাউল করীম ক্রীড়াঙ্গনকে দলীয়মুক্ত করার দাবি বিএনপি চেয়ারপারসনের উপদেষ্টা আবদুস সালামের
বিএনপিকে বাদ দিয়ে কিছু করা হলে জনগণ মেনে নেবে না: ইশরাক হোসেন
৪৯টি ফ্লাইটে ঢাকা ছেড়েছেন ২০ হাজার ৫৫ জন হজযাত্রী, ভিসা বাকি ১২ হাজার ৫৩৫ জনের; চট্টগ্রাম থেকে ৪১৯ যাত্রী নিয়ে ছেড়ে গেছে প্রথম হজ ফ্লাইট
ভরিতে ৩ হাজার ৫৭০ টাকা কমিয়ে ২২ ক্যারেট স্বর্ণের দাম ১ লাখ ৬৮ হাজার ৯৭৬ টাকা নির্ধারণ; আজ থেকে কার্যকর