কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুস শহীদ বলেছেন, বোরোতে উৎপাদন ভালো হয়েছে। চালের কোনো ঘাটতি নেই এবং দাম স্থিতিশীল রয়েছে। ডিম হিমাগারে মজুদ করা হচ্ছে, এ বিষয়ে তদারকি করা হচ্ছে বলেও জানান তিনি।

সবজির ভাণ্ডারখ্যাত ময়মনসিংহ অঞ্চলে হিমাগার না থাকায় প্রতিবছরই ক্ষতিগ্রস্ত হন কৃষক। বছরে সেই ক্ষতির পরিমাণ প্রায় ৩০ হাজার কোটি টাকা। এমন প্রেক্ষাপটে ময়মনসিংহসহ দেশের ১২টি জেলায় একটি করে মাল্টিপারপাস কোল্ডস্টোরেজ নির্মাণের সিদ্ধান্ত নিয়েছে কৃষি বিপণন অধিদপ্তর।

গতবারের চেয়ে বেশি জমিতে আলু চাষ ও উৎপাদন বাড়লেও বেড়েই চলেছে আলুর দাম। এক কেজি মোটা চালের দরের চেয়েও বেশি দামে কিনতে হচ্ছে এক কেজি আলু। ভারত থেকে আমদানির অনুমতি থাকলেও মান খারাপ ও সেখানেও দাম বাড়ার কারণে বাজারে নেই আমদানির আলু।

আবহাওয়া ও জমির বৈশিষ্ট্য অনুকূলে থাকায় মানিকগঞ্জের সিংগাইরে দিন দিন গাজরের আবাদ বাড়ছে। উপজেলার বেশিরভাগ মাঠেই হচ্ছে চাষাবাদ। কৃষি বিভাগের মতে, দেশের চাহিদার প্রায় ৫০ ভাগ গাজর এ অঞ্চলে উৎপাদন হচ্ছে। যার আনুমানিক বাজারমূল্য প্রায় ৭০ কোটি টাকা।

হাওড়ার মল্লিকঘাটের ফুল বাণিজ্য জমজমাট হয়ে উঠেছে। তবে পশ্চিমবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী এই হাটে হিমাগার নেই।

সংরক্ষণের অভাবে প্রতিবছর নষ্ট হয় বিপুল পরিমাণ ফসল। রাজধানীতে অনুষ্ঠিত এক সেমিনারে এখাতে বিনিয়োগ বাড়ানোর প্রস্তাব উঠে আসে। আলোচকরা জানান, দিনে দিনে বাড়ছে সংরক্ষণাগারের ব্যবসায়ের সম্ভাবনা। এতে ফল-ফসল সংরক্ষণ সুবিধা বাড়বে, মাত্রা কমবে রাসায়নিক দিয়ে সংরক্ষণেরও।