শহুরে জীবন থেকে হারিয়ে যাচ্ছে হালখাতা
নববর্ষের দিন দেশজুড়ে পালিত হয় পয়লা বৈশাখ, একই সঙ্গে ব্যবসায়ীরা উদযাপন করেন হালখাতা। তবে ঢাকঢোল পিটিয়ে পয়লা বৈশাখ উদযাপিত হলেও হারাতে বসেছে হালখাতার সংস্কৃতি। বাঙ্গালির চিরচেনা এ ঐতিহ্য শহর থেকে ক্রমশ হারিয়ে যাচ্ছে। করোনার পর থেকে তা রূপ নিয়েছে শুধু নিয়মরক্ষার ঐতিহ্যে।
পুরান ঢাকায় ইফতার-সেহরিতে জমজমাট বেচাকেনা
ঐতিহ্যবাহী ও মুখরোচক খাবারের জন্য বিখ্যাত রাজধানীর পুরান ঢাকার রেস্তোরাঁগুলো। রমজানে নাজিরাবাজারের দোকানগুলো যেন উৎসবস্থল। ইফতারের পাশাপাশি সেহরিতেও খাবারের চাহিদা তুঙ্গে থাকে।
অগ্নিকাণ্ডের পরও সরে না রাসায়নিক কারখানা
আন্তর্জাতিক শ্রম সংস্থার তথ্য বলছে, গত ১১ বছরে আগুনের ঘটনায় পুরান ঢাকায় প্রাণহানি ঘটেছে দুই শতাধিক। নিমতলী, চুড়িহাট্টা, আরমানিটোলার ঘটনাগুলো নতুন রুপে ফেরত আসে বারবার। তবুও আগুনের সূত্রপাত, ক্ষয়ক্ষতির হিসাব ও বেশকিছু সুপারিশ আর তদন্ত কমিটি গঠন করেই শেষ হয় কাজ।
প্রায় ১০০ বছর পার করেছে ঢাকার কাবাব
পুরান ঢাকায় কাবাবের যাত্রা পার করেছে প্রায় ১০০ বছর। ভিন্ন স্বাদের কারণে প্রতিনিয়ত বেড়েছে কাবাবের জনপ্রিয়তা। পুরান ঢাকা, মিরপুর আর মোহাম্মদপুর হয়ে উঠেছে কাবাবের তীর্থস্থান।
রমজানের প্রথম দিন চকবাজারে জমজমাট ইফতার বাজার
ইফতারে বাহারি ও রকমারি খাবার না হলে যেন পূর্ণতাই পায় না ইফতার। তাই রোজার শুরুতেই ঢাকার ঐতিহ্যবাহী চকবাজারের ইফতার বাজার জমজমাট। তবে এবার সব খাবারে দামও বেড়েছে ৩০ থেকে ১০০ টাকা পর্যন্ত।
সেহরি-ইফতারের আয়োজন পুরান ঢাকার হোটেল-রেস্তোরাঁয়
সেহরির জন্য রাজধানীবাসীর অনেকেরই পছন্দ পুরান ঢাকার হোটেল- রেস্তোরাঁ। নাজিরা বাজারসহ আশাপাশের এলাকায় এবারও যথারীতি করা হয়েছে নানা আয়োজন। ব্যবসায়ীদের আশা, সামনের দিনগুলোয় আরও বাড়বে বেচাকেনা।
শবে বরাত উদযাপনে নানা প্রস্তুতি
আজ রোববার (২৫ ফেব্রুয়ারি) পবিত্র শবেবরাত। ধর্মীয়ভাব গাম্ভীর্য ও ইবাদত-বন্দেগীতে মশগুল থাকেন মুসল্লিরা। রয়েছে নানা আচারও। বাড়িতে বাড়িতে হালুয়া-রুটিসহ নানাপদের খাবার তৈরি। নাগরিক ব্যস্ততায় এখন অনেকেই কিনে নেন কনফেকশনারি থেকে কিংবা অনলাইন শপ থেকে।
কয়েকদিনের মধ্যে কমবে গ্যাসের সংকট : তিতাস
রাজধানীতে তীব্র গ্যাস সংকটের মধ্যে তিতাস জানিয়েছে, বন্ধ এলএনজি টার্মিনালটি চালু হলে কয়েকদিনের মধ্যেই এই সংকট কিছুটা কমবে।
ঐতিহ্যবাহী সাকরাইন উৎসব কাল
আগামীকাল উদযাপিত হবে পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী সাকরাইন উৎসব। প্রতিবছর পৌষ মাসের শেষ দিনে এই উৎসব পালন করেন পুরান ঢাকার বাসিন্দারা। সবাই শামিল হন এই আয়োজনে। এ উপলক্ষে ঘুড়ি-নাটাইয়ের দোকানগুলোতেও বেড়েছে বেচা-বিক্রি।
বুড়িগঙ্গা আদি চ্যানেল খুলছে আগামী বর্ষায়
আগামী বর্ষায় বুড়িগঙ্গা আদি চ্যানেল খুলে দেয়া হবে। পাশে হবে দৃষ্টিনন্দন ওয়াকওয়ে, গণপরিসর এবং সাইকেল লেন। চ্যানেল ঘিরে তৈরি হবে প্রশস্ত সড়ক।
