সিন্ডিকেট ভেঙে দিতে এ কার্যক্রমে সব ব্যবসায়ীকে সামিল হওয়ার আহবান ভোক্তা অধিকারের।
গত অর্থবছরে দেশে মাংসের উৎপাদন ছিল ৮৭ দশমিক এক শূন্য লাখ টন। যার অন্যতম যোগানদাতা মুরগি। এমন তথ্য দিচ্ছে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর। কিন্তু পোল্ট্রি মুরগির দাম অব্যাহতভাবে ওঠানামা করতে থাকায় বাজারে তৈরি হয়েছে অস্বস্তি। নিত্যনতুন দাম শুনে ক্রেতাদের কেউ কেউ মুখ ফিরিয়ে নিচ্ছেন।
বাজারে এখন ব্রয়লার মুরগি প্রতিকেজি বিক্রি হচ্ছে ২০০ থেকে ২১০ টাকায়। কিছুদিন আগেও যা ছিল ১৭০-১৭৫ টাকা।
ক্রেতারা বলেন, কিছুদিন আগেও দাম কম ছিল। এখন ২০০ টাকা কেজি হয়েছে। ব্রয়লার মুরগির দাম দেড়শোর মত হওয়া উচিত। পাকিস্তানি মুরগির দামও বেশি। ৩২০ টাকা কেজি দরে কিনতে হচ্ছে।
বিক্রেতাদের ভাষ্য, বাজারে চাহিদার তুলনায় ব্রয়লারের সরবরাহ কিছুটা কম। ফিডের দাম নিয়েও অভিযোগ তাদের।
বিক্রেতারা বলেন, 'বাজারে মুরগির আমদানি কম তাই দামে প্রভাব পড়েছে। আগে ১২০-১৩০ টাকা মুরগি আনতাম, এখন ৮০-৯০ পিস আনি।'
অন্যদিকে ডিমের দামও বেশি, প্রতি ডজন বিক্রি হচ্ছে ১৪০-১৫০ টাকা। উৎপাদন কম হওয়ায় বাজারে ডিমের দাম বেশি হওয়ার কথা বলছেন বিক্রেতারা।
ক্রেতারা বলেন, ‘গরিব মানুষেরা ডিমটা একটু বেশি কিনে। দাম বেড়ে গেলে কিনতে সমস্যা হয় তাদের।’
এঅবস্থায় সুলভে ডিম-মুরগি-আর পোল্ট্রি ফিড বিক্রি শুরু করলো বাংলাদেশ পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন। যেখানে প্রতি ডজন ডিম ১২০ টাকা ও ব্রয়লার মুরগি পাওয়া যাচ্ছে ১৭৫ টাকায়। শিগগিরই প্রতি বস্তা পোল্ট্রি ফিড বিক্রি করা হবে ৩ হাজার ২০০ টাকায়।
আজ বুধবার রাজধানীর শনির আখড়ায় এ কার্যক্রমের উদ্বোধন করেন ভোক্তা অধিদপ্তরের মহাপরিচালক।
অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি সুমন হাওলাদার জানান, বাজারে সিন্ডিকেট ভেঙে দেয়ার লক্ষ্য তাদের।
তিনি বলেন, 'গুটিকিয়েক ব্যাক্তি এই সিন্ডিকেটটা করেছে। আমরা এখন তাদের সাথে তাল মিলিয়েই তাদেরকে ধ্বংস করবো।'
এমন উদ্যোগে অন্য ব্যবসায়ীদেরও সামিল হওয়ার আহ্বান জানান ভোক্তা অধিকারের মহাপরিচালক এ এইচ এম সফিকুজ্জামান।
তিনি বলেন, 'কৃষকের উৎপাদন থেকে ভোক্তা পর্যন্ত বাঁধাগুলোকে ভেঙে দিতে পারলে বাজার স্থিতিশীল রাখা সম্ভব হবে।'
শুরুতে এ কার্যক্রম শনির আখড়ায় শুরু হলেও দুই মাসের মধ্যে রাজধানীর ১০টি পয়েন্টে পাওয়া যাবে কম দামের মুরগি, ডিম ও ফিড।
