শীতকালীন সবজি চাষে ব্যস্ত রাজশাহীর চাষিরা

0

মৌসুম ভেদে বছরজুড়ে রাজশাহীর সব উপজেলাতেই সবজির আবাদ হয়। বেশি লাভজনক ও উৎপাদনে কম সময় লাগায় মৌসুমের এ সময়ে আগাম শীতকালীন সবজি চাষে ব্যস্ত থাকে চাষিরা। আর এসব সবজি শীত শুরুর আগেই বাজারে উঠে, তাতে চাহিদা আর দাম দু'টোই ভালো পাওয়ার আশা চাষিদের। চলতি মৌসুমে জেলায় সবজি চাষে উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা পূরণ সম্ভব হবে বলে জানিয়েছে কৃষি বিভাগ।

বেলা গড়িয়েছে সূর্য যখন পশ্চিম আকাশে হেলে যায় ঠিক তখনই বরেন্দ্রর উষ্ণ আর উর্বর মাটিতে কাস্তের আঁচড়ে স্বপ্ন বুননে ব্যস্ত থাকে কৃষাণের দল। এ কাজে পিছিয়ে নেই তরুণ ও নারীরাও।

সপ্তাহখানেক আগের চাষ দেয়া নরম মাটিতে সারি বেঁধে লাগানো হয় ফুলকপির চারা। শরতের প্রখর রুদ্র তাপ উপেক্ষা করেই কেউ ব্যস্ত চারা রোপণে আবার কেউ পানি দিচ্ছে চারাগাছে। পাশেই কেউ আবার ব্যস্ত হয়ে থাকে বীজতলা থেকে চারা তোলার কাজে। দম ফেলার ফুরসত নেই, যেন বেলা শেষের আগেই শেষ করতে হবে বিশাল এই কর্মযজ্ঞ।

শীত আসতে এখনও বাকি মাস খানেক। তবে মৌসুমের এই সময়টিতেই ফুলকপি, বাঁধাকপি, শিমসহ হরেক রকম আগাম জাতের শীতকালীন সবজির চাষ করেন রাজশাহীর দূর্গাপুর উপজেলার চুনিয়াপাড়া গ্রামের চাষিরা। শীতের শুরুতে বাজারে চাহিদা ভালো থাকায় এসব সবজি চাষের এটিই উপযুক্ত সময় বলে মনে করেন চাষিরা।

একজন সবজি চাষি বলেন, 'আগাম জাত লাগানো উদ্দেশ্য হচ্ছে কৃষকের লাভবান হওয়া। অনেক দাম পাওয়া যায়। কপিতে দামও ভালো পাওয়া যায়। গত বছর তিন হাজার টাকা মণ বিক্রি করেছিলাম। এবারও আশা করা যাচ্ছে যে, তিন হাজার টাকা মণ বিক্রি হবে।'

এসব চারাগাছে রোপণের ৪৫ থেকে ৫৫ দিনের মধ্যেই শুরু হয় ফল আসা। আর বিঘাপ্রতি জমিতে চারাগাছ রোপণ ও সার-কীটনাশকসহ অন্যান্য পরিচর্যায় খরচ হয় ৭০ থেকে ৯০ হাজার টাকা। তবে খরচের বিপরীতে বিঘায় দুই থেকে আড়াই লাখ টাকার সবজি বিক্রির আশা চাষিদের। ফলে অধিক লাভজনক হওয়ায় প্রতি বছর আগাম শীতকালীন সবজি চাষে আগ্রহ বেড়েছে তাদের।

একজন সবজি চাষি বলেন, 'লাগানোর ৪৫ থেকে ৫০ দিনের মধ্যেই ফুল কাটা হবে। শীত আসার আগেই কাটা হয়ে যাবে। বাজারে এই আগাম জাতের মানে আগাম সময়ে কপির চাহিদা থাকে সবার।'

খরিপ-২ মৌসুমে এবার জেলার ৫ হাজার ৫২৬ হেক্টর জমিতে চাষ হয়েছে হরেক রকম আগাম শীতকালীন সবজির। তবে এরইমধ্যে দু'একটি আগাম জাতের শীতকালীন সবজি উঠেছে স্থানীয় বাজারে। চাহিদা ও স্বাদ খানিকটা কম হলেও চড়া দামেই বিক্রি হচ্ছে সেসব সবজি।

একজন সবজি বিক্রেতা বলেন, 'পাতাকপি, শিম, মূলা, ফুলকপি বিক্রি করছি। পালংশাকও বিক্রি করছি। পালংশাক ৩০ টাকায় কিনে ৪০ টাকায় বিক্রি করছি। আর মূলা ২০ টাকা কেজি কিনে ২৫ টাকায় বিক্রি করছি।'

দেশের দক্ষিণ-পূর্বাঞ্চলে আকস্মিক বন্যায় ফসলের ভয়াবহ ক্ষতি হলেও উত্তরের উঁচু বরেন্দ্র অঞ্চল ফসল উৎপাদনে সমৃদ্ধ। তাই এ মৌসুমেও সবজির উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা পূরণ করা সম্ভব হবে বলে জানান জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর।

রাজশাহী কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক মোছা. উম্মে সালমা বলেন, 'যেহেতু আগাম শীতকালীন সবজিতে কৃষকরা লাভবান হয়। এবং এজন্য আমরা কৃষকদের পরামর্শ দিচ্ছি। এবং তারা সে অনুযায়ী খুব সফলভাবে এ শীতকালীন সবজি উৎপাদন করছে। এই শীতকালীন সবজির প্রতি ভোক্তার যে চাহিদা তা মৌসুমের শুরুতেই ভোক্তার কাছে পৌঁছে দিতে পারবো।'

চলতি মৌসুমে জেলায় আগাম শীতকালীন সবজির উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে ৯৪ হাজার ৯২০ টন। আর রবি মৌসুমে শীতকালীন সবজির লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে পাঁচ লাখ চার হাজার টন।

এসএস

শিরোনাম
অদৃশ্য চাপে নির্বাচন কমিশনকে বাধ্য করা হয়েছে আইন মন্ত্রণালয়ের মতামত চাইতে: বিএনপি নেতা ইশরাক হোসেন; এটি শুধু এক ব্যক্তির আন্দোলন নয়, আগামীতে সুষ্ঠু নির্বাচনেরও আন্দোলন; সরকারের ভেতর থেকে বিচার বিভাগে হস্তক্ষেপ হচ্ছে, ফলে আগামীতে সুষ্ঠু জাতীয় নির্বাচন নিয়ে সংশয় আছে; তথ্য উপদেষ্টা ও স্থানীয় সরকার উপদেষ্টার পদত্যাগ দাবি, দাবি পূরণ না হওয়া পর্যন্ত আন্দোলন অব্যাহত রাখার ঘোষণা
ইশরাক হোসেনকে মেয়র হিসেবে শপথ পড়ানোর দাবিতে মৎস্য ভবন ও গণপূর্ত মন্ত্রণালয়সহ আশপাশের এলাকায় আন্দোলনকারীদের অবস্থান
ইশরাক হোসেনের মেয়র পদের শপথ স্থগিত চেয়ে রিটের আদেশ বৃহস্পতিবার
আদালতের আদেশ থাকলেও ইশরাক হোসেনকে দায়িত্ব দিচ্ছে না, সরকার বিশেষ একটি দলকে সুবিধা দিচ্ছে: নজরুল ইসলাম খান
ইসি পুনর্গঠন ও স্থানীয় সরকার নির্বাচনের দাবিতে এনসিপির বিক্ষোভ-সমাবেশ; পুলিশের ব্যারিকেড ভেঙে নির্বাচন কমিশন ভবনের মূল ফটকের সামনে নেতাকর্মীদের অবস্থান
এনসিপির দাবি রাজনৈতিক, ইসির মন্তব্য নেই, নিরপেক্ষভাবে কাজ করছে নির্বাচন কমিশন: আবুল ফজল মো. সানাউল্লাহ; স্থানীয় না-কি জাতীয় নির্বাচন আগে, সে বিষয়ে সিদ্ধান্ত সরকারের
বর্তমান ইসির আওতায় নির্বাচন হলে আওয়ামী লীগের চেয়ে বড় ফ্যাসিস্ট তৈরি হবে: নাসীরুদ্দীন পাটওয়ারী; এই সংবিধানের অস্তিত্ব থাকবে না, প্রয়োজনে সংবিধান পোড়ানোর কর্মসূচি পালন করবে এনসিপি
রাখাইনে করিডর নিয়ে কারো সঙ্গে কোন কথা হয় নি, করিডরের কোন প্রয়োজন নেই: জাতীয় নিরাপত্তা উপদেষ্টা; বাংলাদেশ ছাড়া আমার অন্য কোন দেশের পাসপোর্ট নেই
২৮ মে'র মধ্যে শ্রমিকদের পাওনা না দিলে কারখানা মালিকদের কারাভোগ, দেশ ত্যাগেও দেয়া হবে নিষেধাজ্ঞা: শ্রম উপদেষ্টা; পাওনা পরিশোধ না করায় এখন পর্যন্ত ৫ মালিকের বিরুদ্ধে গ্রেপ্তারি পরোয়ানা জারি
ঈদের আগে ৩ দিন ও পরের ৭ দিন নৌরুটে বাল্কহেড চলাচল বন্ধ: নৌ উপদেষ্টা; কাল চালু হচ্ছে রৌমারী-চিলমারী রুটে ফেরি চলাচল
তদবির বাণিজ্য, চাঁদাবাজি ও টেন্ডার জালিয়াতির অভিযোগে তলবের পর দুদকে হাজির হয়েছেন এনসিপির বহিষ্কৃত নেতা গাজী সালাউদ্দিন তানভির; অভিযোগ ভিত্তিহীন, প্রমাণিত হলে কারাগারে যেতেও রাজি: গাজী সালাউদ্দিন
ধানমন্ডি থানা থেকে মুচলেকা দিয়ে জামিন করানোর ঘটনায় হান্নান মাসউদকে এনসিপির শোকজ
পছন্দের ঠিকাদার কাজ না পাওয়ায় ডিএনসিসির সামনে বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করেছে নুরুল হক নুর: উত্তর সিটি করপোরেশন
পাকিস্তানের বেলুচিস্তানে একটি স্কুলবাসে বোমা হামলায় কমপক্ষে ৪ শিশু নিহত
সাড়ে ১৭ হাজার কোটি ডলার ব্যয়ে যুক্তরাষ্ট্রের ক্ষেপণাস্ত্র প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা 'গোল্ডেন ডোম' নির্মাণের ঘোষণা মার্কিন প্রেসিডেন্টের
রাশিয়ার মিসাইল হামলায় ইউক্রেনে ৬ সেনা নিহত
আরব আমিরাতের বিপক্ষে টি-টোয়েন্টি সিরিজ হারলো বাংলাদেশ, সারজায় শেষ ম্যাচে ৭ উইকেটে জয় স্বাগতিকদের, স্কোর: বাংলাদেশ ১৬২/৯, সংযুক্ত আরব আমিরাত ১৬৬/৩; সংযুক্ত আরব আমিরাত ভালো খেলেছে, এখনও অনেক কিছু শেখার আছে: লিটন দাস
এএফসি এশিয়ান কাপ বাছাইপর্বে বাংলাদেশ-সিঙ্গাপুর ম্যাচের টিকিট বিক্রি শনিবার থেকে, স্বত্ব পেয়েছে টিকিফাই
অদৃশ্য চাপে নির্বাচন কমিশনকে বাধ্য করা হয়েছে আইন মন্ত্রণালয়ের মতামত চাইতে: বিএনপি নেতা ইশরাক হোসেন; এটি শুধু এক ব্যক্তির আন্দোলন নয়, আগামীতে সুষ্ঠু নির্বাচনেরও আন্দোলন; সরকারের ভেতর থেকে বিচার বিভাগে হস্তক্ষেপ হচ্ছে, ফলে আগামীতে সুষ্ঠু জাতীয় নির্বাচন নিয়ে সংশয় আছে; তথ্য উপদেষ্টা ও স্থানীয় সরকার উপদেষ্টার পদত্যাগ দাবি, দাবি পূরণ না হওয়া পর্যন্ত আন্দোলন অব্যাহত রাখার ঘোষণা
ইশরাক হোসেনকে মেয়র হিসেবে শপথ পড়ানোর দাবিতে মৎস্য ভবন ও গণপূর্ত মন্ত্রণালয়সহ আশপাশের এলাকায় আন্দোলনকারীদের অবস্থান
ইশরাক হোসেনের মেয়র পদের শপথ স্থগিত চেয়ে রিটের আদেশ বৃহস্পতিবার
আদালতের আদেশ থাকলেও ইশরাক হোসেনকে দায়িত্ব দিচ্ছে না, সরকার বিশেষ একটি দলকে সুবিধা দিচ্ছে: নজরুল ইসলাম খান
ইসি পুনর্গঠন ও স্থানীয় সরকার নির্বাচনের দাবিতে এনসিপির বিক্ষোভ-সমাবেশ; পুলিশের ব্যারিকেড ভেঙে নির্বাচন কমিশন ভবনের মূল ফটকের সামনে নেতাকর্মীদের অবস্থান
এনসিপির দাবি রাজনৈতিক, ইসির মন্তব্য নেই, নিরপেক্ষভাবে কাজ করছে নির্বাচন কমিশন: আবুল ফজল মো. সানাউল্লাহ; স্থানীয় না-কি জাতীয় নির্বাচন আগে, সে বিষয়ে সিদ্ধান্ত সরকারের
বর্তমান ইসির আওতায় নির্বাচন হলে আওয়ামী লীগের চেয়ে বড় ফ্যাসিস্ট তৈরি হবে: নাসীরুদ্দীন পাটওয়ারী; এই সংবিধানের অস্তিত্ব থাকবে না, প্রয়োজনে সংবিধান পোড়ানোর কর্মসূচি পালন করবে এনসিপি
রাখাইনে করিডর নিয়ে কারো সঙ্গে কোন কথা হয় নি, করিডরের কোন প্রয়োজন নেই: জাতীয় নিরাপত্তা উপদেষ্টা; বাংলাদেশ ছাড়া আমার অন্য কোন দেশের পাসপোর্ট নেই
২৮ মে'র মধ্যে শ্রমিকদের পাওনা না দিলে কারখানা মালিকদের কারাভোগ, দেশ ত্যাগেও দেয়া হবে নিষেধাজ্ঞা: শ্রম উপদেষ্টা; পাওনা পরিশোধ না করায় এখন পর্যন্ত ৫ মালিকের বিরুদ্ধে গ্রেপ্তারি পরোয়ানা জারি
ঈদের আগে ৩ দিন ও পরের ৭ দিন নৌরুটে বাল্কহেড চলাচল বন্ধ: নৌ উপদেষ্টা; কাল চালু হচ্ছে রৌমারী-চিলমারী রুটে ফেরি চলাচল
তদবির বাণিজ্য, চাঁদাবাজি ও টেন্ডার জালিয়াতির অভিযোগে তলবের পর দুদকে হাজির হয়েছেন এনসিপির বহিষ্কৃত নেতা গাজী সালাউদ্দিন তানভির; অভিযোগ ভিত্তিহীন, প্রমাণিত হলে কারাগারে যেতেও রাজি: গাজী সালাউদ্দিন
ধানমন্ডি থানা থেকে মুচলেকা দিয়ে জামিন করানোর ঘটনায় হান্নান মাসউদকে এনসিপির শোকজ
পছন্দের ঠিকাদার কাজ না পাওয়ায় ডিএনসিসির সামনে বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করেছে নুরুল হক নুর: উত্তর সিটি করপোরেশন
পাকিস্তানের বেলুচিস্তানে একটি স্কুলবাসে বোমা হামলায় কমপক্ষে ৪ শিশু নিহত
সাড়ে ১৭ হাজার কোটি ডলার ব্যয়ে যুক্তরাষ্ট্রের ক্ষেপণাস্ত্র প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা 'গোল্ডেন ডোম' নির্মাণের ঘোষণা মার্কিন প্রেসিডেন্টের
রাশিয়ার মিসাইল হামলায় ইউক্রেনে ৬ সেনা নিহত
আরব আমিরাতের বিপক্ষে টি-টোয়েন্টি সিরিজ হারলো বাংলাদেশ, সারজায় শেষ ম্যাচে ৭ উইকেটে জয় স্বাগতিকদের, স্কোর: বাংলাদেশ ১৬২/৯, সংযুক্ত আরব আমিরাত ১৬৬/৩; সংযুক্ত আরব আমিরাত ভালো খেলেছে, এখনও অনেক কিছু শেখার আছে: লিটন দাস
এএফসি এশিয়ান কাপ বাছাইপর্বে বাংলাদেশ-সিঙ্গাপুর ম্যাচের টিকিট বিক্রি শনিবার থেকে, স্বত্ব পেয়েছে টিকিফাই