কোরবানির আগে অস্থির রাজধানীর মসলার বাজার

0

ঈদুল আজহার আগে অস্থির রাজধানীর মসলার বাজার। ঈদের আগে আজ শেষ শুক্রবার (১৪ জুন) বাজারে বেড়েছে প্রায় সব ধরনের মসলার দাম। এছাড়া কাঁচা মরিচসহ প্রায় সব ধরনের সালাদ তৈরির উপকরণের দামও বেড়েছে।

রান্নার অন্যতম অনুষঙ্গ মসলা। কোরবানির ঈদে বেড়ে যায় এর চাহিদা। সে সুযোগ নিয়ে প্রতি বছর ঈদ এলেই অস্থির হয়ে ওঠে মসলার বাজার। এবারও মসলার দাম অস্বস্তিতে ফেলেছে ক্রেতাদের।

এক মাসের ব্যবধানে বাজারে এলাচ, জিরা, আদা, রসুন ও পেঁয়াজের মতো পণ্যের দাম বেড়েছে প্রায় কয়েকগুণ পর্যন্ত। বাজারে এলাচ বিক্রি হচ্ছে ৩২০০-৩৫০০ টাকা কেজি দরে, লবঙ্গ ১৮০০-২০০০ টাকা, পেঁয়াজ ৮০-৯০ টাকা, রসুন ২০০-২৪০ টাকা এবং আদা বিক্রি হচ্ছে ২৭০-৩০০ টাকা কেজি দরে।

দাম বৃদ্ধির পেছনে বিক্রেতারা বরাবরের মতো সরবরাহ ঘাটতির অজুহাত দিচ্ছেন। ক্রেতারা বলছেন এই বাড়তি দামের বোঝা তাদের বাধ্য করছে সংসারের খরচ কাটছাঁট করতে।

এক বিক্রেতা বলেন, 'যেহেতু ঈদের আগের শেষ শুক্রবার তাই মোটামুটি সব কিছুর দাম একটু বাড়তি। আদা, রসুন বেশি দামে বিক্রি হইতেছে।'

এদিকে সুখবর নেই সবজির বাজারেও, ডাবল সেঞ্চুরি হাঁকিয়েছে মরিচের দাম। ৬০ টাকার কমে পাওয়া যাচ্ছে না প্রায় কোনো সবজিই। চাহিদা বৃদ্ধি পাওয়ায় দাম বেড়েছে শসা, গাজর ,লেবু ,টমেটো ,ধনিয়াপাতাসহ সব ধরনের সালাদের উপকরণের দাম। শসা বিক্রি হচ্ছে ১০০-১২০ টাকা ,গাজর ১১০-১২০ টাকা এবং টমেটো বিক্রি হচ্ছে ৮০-১০০ টাকা করে।

এক প্রবীণ ক্রেতা বলেন, 'বাজারের কোনো ঠিক-ঠিকানা নাই। এখানে কোনো কিছুই নিয়ন্ত্রণে নাই। একেক দোকানে একেক দাম। মধ্যবিত্তদের জন্য ঢাকা শহরে পরিবার চালানো খুব কষ্টকর হয়ে যায়।'

এদিকে ক্রেতা সংকটে কিছুটা কমেছে মাছ ও মুরগির দাম। বাজারে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে ১৮০-১৮৫ টাকা। লাল লেয়ার মুরগি ৩৫০ টাকা প্রতি কেজি আর কক মুরগি বিক্রি হচ্ছে ২৮০ থেকে ৩০০ টাকা দরে।

শিরোনাম
মঙ্গলবার সকাল সাড়ে ১০টায় কাতার আমিরের এয়ার অ্যাম্বুলেন্সে ঢাকায় পৌঁছাবেন বিএনপি চেয়ারপারসন খালেদা জিয়া, হিথ্রো বিমানবন্দর থেকে সোমবার বিকেল ৪টা ১০ মিনিটে রওনা দেবেন: বিএনপির মিডিয়া সেল
২১শে আগস্ট গ্রেনেড হামলা মামলা: তারেক রহমানসহ ৪৯ আসামির আপিল শুনানি মঙ্গলবার
ধর্মীয় অনুশাসনের পরিপন্থী সুপারিশ করায় নারী কমিশনার পুনর্গঠন চেয়ে হাইকোর্টে রিট
রাষ্ট্রগঠনে মৌলিক বিষয়ে সবাইকে এক হওয়ার আহ্বান ড. আলী রীয়াজের
জামায়াতের নিবন্ধনের আপিল শুনানি দ্রুত চেয়ে আপিল বিভাগে আবেদন
২ মাসের বেশি সময় পর খুলনা প্রকৌশল ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে শিক্ষা কার্যক্রম শুরু
হ্যাকিংয়ের শিকার পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের ফেসবুক পেজের কোনো পোস্ট অথবা মেসেজ শেয়ার না করার অনুরোধ, নিয়মিত আপডেট ওয়েবসাইট ও প্রেস রিলিজের মাধ্যমে জানানো হবে: পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়
মানিকগঞ্জে চারুশিল্পী মানবেন্দ্র ঘোষের বাড়িতে আগুনের ঘটনায় রাজধানীর বনানীতে সাবেক স্বাস্থ্যমন্ত্রী জাহিদ মালেকের বাসায় পুলিশের অভিযানে যুবলীগ ও নিষিদ্ধ সংগঠন ছাত্রলীগের ৫ নেতাকর্মীকে গ্রেপ্তার
ভারতের পাকিস্তানি পণ্য আমদানি বন্ধের ঘোষণার পর বন্দরে ভারতীয় জাহাজ প্রবেশ নিষিদ্ধ করলো ইসলামাবাদ
রাজস্থানে ভারত-পাকিস্তান সীমান্তে এক পাকিস্তানি রেঞ্জারকে আটক করেছে বিএসএফ
অস্ট্রেলিয়ার নবনির্বাচিত প্রধানমন্ত্রী অ্যান্থনি আলবানিজকে শুভেচ্ছা জানিয়েছেন ইউক্রেনের প্রেসিডেন্ট, কানাডা ও যুক্তরাজ্যের প্রধানমন্ত্রী এবং মার্কিন পররাষ্ট্রমন্ত্রী
রাজস্থানে ভারত-পাকিস্তান সীমান্তে এক পাকিস্তানি রেঞ্জারকে আটক করেছে বিএসএফ
৬০ বছর দায়িত্ব পালনের পর বার্কশায়ার হ্যাথাওয়ের প্রধান নির্বাহীর পদ থেকে সরে যাচ্ছেন ওয়ারেন বাফেট, ২০২৫ এর শেষে দায়িত্ব হস্তান্তর
মঙ্গলবার সকাল সাড়ে ১০টায় কাতার আমিরের এয়ার অ্যাম্বুলেন্সে ঢাকায় পৌঁছাবেন বিএনপি চেয়ারপারসন খালেদা জিয়া, হিথ্রো বিমানবন্দর থেকে সোমবার বিকেল ৪টা ১০ মিনিটে রওনা দেবেন: বিএনপির মিডিয়া সেল
২১শে আগস্ট গ্রেনেড হামলা মামলা: তারেক রহমানসহ ৪৯ আসামির আপিল শুনানি মঙ্গলবার
ধর্মীয় অনুশাসনের পরিপন্থী সুপারিশ করায় নারী কমিশনার পুনর্গঠন চেয়ে হাইকোর্টে রিট
রাষ্ট্রগঠনে মৌলিক বিষয়ে সবাইকে এক হওয়ার আহ্বান ড. আলী রীয়াজের
জামায়াতের নিবন্ধনের আপিল শুনানি দ্রুত চেয়ে আপিল বিভাগে আবেদন
২ মাসের বেশি সময় পর খুলনা প্রকৌশল ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে শিক্ষা কার্যক্রম শুরু
হ্যাকিংয়ের শিকার পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের ফেসবুক পেজের কোনো পোস্ট অথবা মেসেজ শেয়ার না করার অনুরোধ, নিয়মিত আপডেট ওয়েবসাইট ও প্রেস রিলিজের মাধ্যমে জানানো হবে: পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়
মানিকগঞ্জে চারুশিল্পী মানবেন্দ্র ঘোষের বাড়িতে আগুনের ঘটনায় রাজধানীর বনানীতে সাবেক স্বাস্থ্যমন্ত্রী জাহিদ মালেকের বাসায় পুলিশের অভিযানে যুবলীগ ও নিষিদ্ধ সংগঠন ছাত্রলীগের ৫ নেতাকর্মীকে গ্রেপ্তার
ভারতের পাকিস্তানি পণ্য আমদানি বন্ধের ঘোষণার পর বন্দরে ভারতীয় জাহাজ প্রবেশ নিষিদ্ধ করলো ইসলামাবাদ
রাজস্থানে ভারত-পাকিস্তান সীমান্তে এক পাকিস্তানি রেঞ্জারকে আটক করেছে বিএসএফ
অস্ট্রেলিয়ার নবনির্বাচিত প্রধানমন্ত্রী অ্যান্থনি আলবানিজকে শুভেচ্ছা জানিয়েছেন ইউক্রেনের প্রেসিডেন্ট, কানাডা ও যুক্তরাজ্যের প্রধানমন্ত্রী এবং মার্কিন পররাষ্ট্রমন্ত্রী
রাজস্থানে ভারত-পাকিস্তান সীমান্তে এক পাকিস্তানি রেঞ্জারকে আটক করেছে বিএসএফ
৬০ বছর দায়িত্ব পালনের পর বার্কশায়ার হ্যাথাওয়ের প্রধান নির্বাহীর পদ থেকে সরে যাচ্ছেন ওয়ারেন বাফেট, ২০২৫ এর শেষে দায়িত্ব হস্তান্তর