৬০ বছর আগের তুলনায় সবজিতে পুষ্টি কমেছে প্রায় অর্ধেক
ষাট বছর আগের তুলনায় আধুনিক শাকসবজিতে পুষ্টি উপাদান উল্লেখযোগ্য হারে কমেছে বলে গবেষণায় উঠে এসেছে। কিছু নির্দিষ্ট ফসলে বেশ কিছু খনিজ উপাদান ৫০ শতাংশ পর্যন্ত হ্রাস পাওয়ার তথ্য পাওয়া গেছে। জার্নাল অব দ্য আমেরিকান সোসাইটি ফর হর্টিকালচারাল সায়েন্সে প্রকাশিত গবেষণা এবং আন্তর্জাতিক বিভিন্ন পর্যালোচনায় দেখা গেছে, দ্রুত বর্ধনশীল জাতের উদ্ভাবন ও আধুনিক কৃষিপদ্ধতির কারণে ফসলে খনিজ ও ভিটামিনের ঘনত্ব কমে যাচ্ছে।
সুগন্ধি চাল রপ্তানির কোটা ৫০ শতাংশ কমালো সরকার
দেশের অভ্যন্তরীণ বাজারে চালের সরবরাহ স্বাভাবিক রাখা, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং সম্ভাব্য মূল্যচাপ নিয়ন্ত্রণে সুগন্ধি চাল রপ্তানির অনুমোদিত কোটা ৫০ শতাংশ কমিয়েছে সরকার।
বাংলাদেশকে ১.১ বিলিয়ন ডলার জরুরি সহায়তা দিচ্ছে বিশ্বব্যাংক
খাদ্য নিরাপত্তা ও জীবিকা সুরক্ষায় বাংলাদেশকে ১ দশমিক ১ বিলিয়ন ডলারের জরুরি সহায়তা দিচ্ছে বিশ্বব্যাংক। স্থানীয় সময় গতকাল (শুক্রবার, ২৬ জুন) দুটি আলাদা প্রকল্পের আওতায় এ অর্থায়নের অনুমোদন দেয়া হয়।
বাংলাদেশসহ ৪০ দেশ থেকে মুরগি-ডিম আমদানি বন্ধ করলো সৌদি আরব
জনস্বাস্থ্য সুরক্ষা ও খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে বাংলাদেশসহ ৪০টি দেশ থেকে মুরগি ও ডিম আমদানিতে নিষেধাজ্ঞা দিয়েছে সৌদি খাদ্য ও ওষুধ কর্তৃপক্ষ (এসএফডিএ)। পাশাপাশি আরও ১৬টি দেশের নির্দিষ্ট অঞ্চল থেকে আংশিক আমদানিতেও বিধিনিষেধ আরোপ করা হয়েছে বলে জানিয়েছে গালফ নিউজ।
‘খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে কোন শঙ্কা নেই, পর্যাপ্ত মজুদ রয়েছে’
খাদ্য ও ভূমি উপদেষ্টা আলী ইমাম মজুমদার বলেছেন, দেশের খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে কোনো ধরনের শঙ্কা নেই। আজ (শনিবার, ৫ এপ্রিল) কিশোরগঞ্জ জেলার অষ্টগ্রাম উপজেলার অলওয়েবার সড়কের পাশে ভাত শালা হাওরে বোরো ধানের ফলন সরেজমিন পরিদর্শনের সময় তিনি এ কথা বলেন।
বিষাক্ত রাসায়নিক ট্যাংকারে ভোজ্যতেল পরিবহন করছে চীন
বিষাক্ত রাসায়নিক বহন করা ট্যাংকারগুলো পরিষ্কার না করেই তাতে রান্নার তেল পরিবহন করছে চীন। রাষ্ট্র-পরিচালিত সংবাদমাধ্যমের এমন খবরে তোলপাড় শুরু হয়েছে চীনজুড়ে। বিষয়টি তদন্ত করে দোষীদের শাস্তির আওতায় আনার আশ্বাস দিয়েছে চীনা সরকার।
জি-সেভেনের দ্বিতীয় দিনে থাকবেন মোদি, এরদোয়ান
শীর্ষ অর্থনীতির দেশগুলোর জোট জি-সেভেনের সম্মেলনের দ্বিতীয় দিনে নেতাদের আলোচনার বিষয়, বিশ্বব্যাপী অভিবাসন সংকট। পাশাপাশি আলোচনা হবে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা, আফ্রিকায় বিনিয়োগ, অর্থনৈতিক নিরাপত্তা নিয়েও। আজ (শুক্রবার, ১৪ জুন) সম্মেলনে জি-সেভেন সদস্য দেশ ছাড়াও অংশ নিচ্ছেন ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি, তুর্কিয়ের প্রেসিডেন্ট রিসেপ তাইয়্যেপ এরদোয়ানসহ অনেক দেশের সরকার ও রাষ্ট্র প্রধানরা।
স্মার্ট কৃষি ব্যবস্থা গড়ে তুলতে কাজ করছে সরকার: কৃষিমন্ত্রী
কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুস শহীদ জানিয়েছেন, ভবিষ্যতে খাদ্য নিরাপত্তা টেকসই করতে হলে কৃষিকে রূপান্তরের মাধ্যমে স্মার্ট কৃষি ব্যবস্থা গড়ে তুলতে হবে। স্মার্ট কৃষির মাধ্যমে টেকসই কৃষি উৎপাদন, কৃষকের আয় বৃদ্ধি, জলবায়ু পরিবর্তন সহনশীল কৃষি ব্যবস্থা গড়ে তোলা এবং কৃষিকে লাভজনক করাই সরকারের প্রধান উদ্দেশ্য। সে লক্ষে সরকার কৃষিক্ষেত্রে স্মার্ট প্রযুক্তি ব্যবহার করছে বলে জানিয়েছে মন্ত্রী।
নানা অধিকার থেকে বঞ্চিত কৃষি শ্রমজীবীরা
মে দিবস এসে চলে যায়। কিন্তু উপেক্ষিত থেকে যায় কৃষি শ্রমিকদের অধিকার আদায়ের দাবি। অথচ কৃষিভিত্তিক এই দেশের মোট জনশক্তির প্রায় ৫০ ভাগ এখনও প্রত্যক্ষ-পরোক্ষভাবে কৃষিকাজে নিয়োজিত। কিন্তু কৃষি শ্রমিকদের নেই কোনো সংগঠন, সমিতি বা কারখানার শ্রমিকদের মতো ট্রেড ইউনিয়ন। তাই মৌলিক ও সামাজিক অধিকার, সুযোগ-সুবিধার দাবি থেকে যাচ্ছে আড়ালে।