কোল্ড-স্টোরেজ
২৪ টাকার আলু বিক্রি হচ্ছে ৬০ টাকায়
উত্তোলন মৌসুমের ২৪ থেকে ২৮ টাকার প্রতি কেজি আলু হিমাগারসহ ব্যবসায়ীদের কয়েক হাত বদল হয়ে বিক্রি হচ্ছে ৫০ থেকে ৬০ টাকা দরে। ব্যবসায়ীরা বলছেন, বিদ্যুৎ খরচ বাড়ায় ভাড়া বাড়িয়েছেন হিমাগার মালিকরা। এছাড়া পরিবহন, শ্রমিক, হাট-ইজারার খরচ বাড়ার প্রভাব পড়েছে খুচরা পর্যায়ে।
রাজধানীতে কোল্ড চেইন বিনিয়োগ সম্মেলন অনুষ্ঠিত
সংরক্ষণের অভাবে প্রতিবছর নষ্ট হয় বিপুল পরিমাণ ফসল। রাজধানীতে অনুষ্ঠিত এক সেমিনারে এখাতে বিনিয়োগ বাড়ানোর প্রস্তাব উঠে আসে। আলোচকরা জানান, দিনে দিনে বাড়ছে সংরক্ষণাগারের ব্যবসায়ের সম্ভাবনা। এতে ফল-ফসল সংরক্ষণ সুবিধা বাড়বে, মাত্রা কমবে রাসায়নিক দিয়ে সংরক্ষণেরও।