ময়মনসিংহের ফুলবাড়ীয়া উপজেলায় প্রায় ২৫০ থেকে ৩০০ বছর ধরে কৃষকরা তাদের রোপন করা আখ মাড়িয়ে তা থেকে রস বের করে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে হাতে হাতে তৈরি করছেন লাল চিনি। এবার দাম ভালো পাওয়ায় প্রায় ১০০ কোটি টাকার লাল চিনি বিক্রির আশা করছেন স্থানীয় কৃষকরা।

খরচ অনুযায়ী ও প্রয়োজনমত দাম না পাওয়ায় আখ চাষের আগ্রহ হারাচ্ছেন কৃষকরা।

ঝিনাইদহের মোবারকগঞ্জ চিনিকলের মাড়াই মৌসুম শেষ হচ্ছে আগামীকাল। প্রায় অর্ধেক সময় কার্যক্রম বন্ধ থাকায় উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা পূরণ হবে কিনা তা নিয়ে শঙ্কা রয়েছে।

২০২৩-২৪ অর্থবছরের আখ মাড়াই মৌসুম শুরু করেছে জয়পুরহাট চিনিকল। যদিও আখ চাষ কমে যাওয়ায় এই চিনিকলে বাড়ছে লোকসানের অংক।