মিষ্টান্ন

রমজানে টকদইয়ের চাহিদা বেড়েছে কয়েকগুণ, সারাবছরের ক্ষতি পোষাচ্ছেন বিক্রেতারা
বগুড়ায় সারাবছর টকদইয়ের চাহিদা থাকলেও রমজানে তা বেড়েছে কয়েকগুণ। স্থানীয় অনেকের কাছেই টকদইয়ের ঘোল ছাড়া ইফতার পূর্ণতা পায়না। বিক্রেতারা বলছেন, রমজানে অন্যান্য মিষ্টান্নের চাহিদা কমলেও টকদইয়ের কেনাবেচা ক্ষতি পুষিয়ে দিচ্ছে। চিকিৎসকরাও পরামর্শ দিচ্ছেন ইফতারে টকদইয়ের ঘোল রাখার।

রমজানে বেড়েছে আমৃতির চাহিদা
শেরপুরের ঐতিহ্যবাহী মাষকালাইয়ের আমৃতি। প্রায় দেড়'শ বছর ধরে চলে আসা জনপ্রিয় এই মিষ্টান্নের কদর বেড়ে যায় রমজান এলেই। বাড়ে বেচাকেনার পরিমাণও। প্রতি কেজি আমৃতি বিক্রি হয় ১৮০ থেকে ২০০ টাকায়।

শবে বরাত উদযাপনে নানা প্রস্তুতি
আজ রোববার (২৫ ফেব্রুয়ারি) পবিত্র শবেবরাত। ধর্মীয়ভাব গাম্ভীর্য ও ইবাদত-বন্দেগীতে মশগুল থাকেন মুসল্লিরা। রয়েছে নানা আচারও। বাড়িতে বাড়িতে হালুয়া-রুটিসহ নানাপদের খাবার তৈরি। নাগরিক ব্যস্ততায় এখন অনেকেই কিনে নেন কনফেকশনারি থেকে কিংবা অনলাইন শপ থেকে।