সব সময় কারসাজিতে নয়, অন্য কারণেও বাড়ে ডিমের দাম: প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা
সবসময় কারসাজির মাধ্যমে ডিমের দাম বৃদ্ধি পায় না বলে মন্তব্য করেছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আক্তার। আজ (শুক্রবার, ১০ অক্টোবর) সকালে রাজধানীর ফার্মগেটে কৃষিবিদ ইনস্টিটিউটে বাংলাদেশে বিশ্ব ডিম দিবস উপলক্ষে আয়োজিত এক সংবাদ সম্মেলনে এ কথা জানান তিনি।
বিশ্ব ডিম দিবস: ছোট্ট খোলসে বড় সম্ভাবনা
আজ বিশ্ব ডিম দিবস। প্রতি বছর অক্টোবরের দ্বিতীয় শুক্রবার সারা বিশ্বে দিনটি উদযাপিত হয় ইন্টারন্যাশনাল এগ কমিশনের (আইইসি) উদ্যোগে। ১৯৯৬ সালে অস্ট্রিয়ার ভিয়েনায় অনুষ্ঠিত এক সম্মেলনে ডিমের পুষ্টিগুণ ও অর্থনৈতিক গুরুত্ব তুলে ধরতে এ দিবস পালনের সিদ্ধান্ত নেয়া হয়। তখন থেকেই বিশ্বের ৮০টির বেশি দেশে নানা আয়োজনে পালিত হচ্ছে এই দিনটি।
ডিমের দাম বাড়ার কোনো কারণ নেই : প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা
দেশ ডিমে স্বয়ংসম্পূর্ণ, দাম বাড়ার কোনো কারণ নেই বলে মন্তব্য করেছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। আজ (শুক্রবার, ১১ অক্টোবর) দুপুরে রাজধানীর কৃষিবিদ ইনস্টিটিউটে বিশ্ব ডিম দিবস ২০২৪ এর অনুষ্ঠানে তিনি এ কথা বলেন। এসময় ডিমকে অত্যাবশ্যকীয় খাবার হিসেবে ঘোষণা করেন তিনি।