বাংলাদেশ-কৃষি-বিশ্ববিদ্যালয়

নানা ধরনের চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হাওরাঞ্চলের মানুষ

বাংলাদেশের উত্তর পূর্বাঞ্চলীয় সুনামগঞ্জ, নেত্রকোণা, কিশোরগঞ্জ এবং মৌলভীবাজার জেলার হাওরগুলো প্রধানত বোরো ধান নির্ভর। জলবায়ু ও পরিবেশগত নানা ধরনের চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়ে বারবার বিপর্যয়ের মুখে পড়ে হওরাঞ্চলের মানুষ। অর্থনৈতিকভাবে হয়ে পড়ে ক্ষতিগ্রস্ত। তবে সম্প্রতি একটি প্রকল্প হাওর জনপদের কৃষিতে আশা জাগাচ্ছে। এক ফসলের বিপরীতে সবজিসহ উৎপাদন হচ্ছে নানা ধরনের ফসল।

ডায়াবেটিস ও উচ্চরক্তচাপের ঝুঁকি কমাবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টযুক্ত রঙিন চাল

সাম্প্রতিক সময়ে ব্লাক রাইস বা রঙিন চাল নিয়ে শুরু হয়েছে নতুন নতুন গবেষণা। এই চালের খাদ্যগুণ, ঔষধি গুণাবলি এবং অর্থনৈতিক মূল্য খাদ্যশৃঙ্খলকে সমৃদ্ধ করতে পারে। রঙিন চালের অন্যতম বিশেষত্ব এর পুষ্টিগুণ। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, আঁশ, আয়রন এবং ভিটামিন বি পাওয়া যায়। বিশেষ করে এতে থাকা অ্যান্থোসায়ানিন নামক শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান, যা ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

ময়মনসিংহে ছাদ বাগানিদের মধ্যে উন্নতমানের চারা বিতরণ

ছাদ বাগানে মানুষকে উৎসাহিত করতে ময়মনসিংহ শহরের ছাদ বাগানিদের মধ্যে উন্নতমানের চারা বিতরণ করা হয়েছে। আজ (শুক্রবার, ২০ ডিসেম্বর) বিকেলে ইউএসএআইডির অর্থায়নে ফিড দ্য ফিউচার প্রোগ্রাম, হর্টিকালচার ইনোভেশন ল্যাব, ইউনিভার্সিটি অব ক্যালিফোর্নিয়া ইউসিড্যাভিসের তত্ত্বাবধানে ময়মনসিংহ শহরের ৩০ জন ছাদবাগানির হাতে উন্নত মানের ফল, সবজি এবং ওষুধি গাছের চারা তুলে দেয়া হয়।