দেশের বাজারে পেঁয়াজের লাগামহীন দামে যখন নাভিশ্বাস ভোক্তাদের, তখন পেঁয়াজের পরিবর্তে ব্যবহার করতে পারেন চিভ। পাতা জাতীয় এই মসলার স্বাদ অনেকটাই পেঁয়াজ ও রসুনের মতো।