বাগদার তুলনায় গলদা চিংড়ি উৎপাদনে ঝুঁকি কম, দামও ভালো। যে কারণে সাতক্ষীরায় বাড়ছে গলদা চাষ। গেল অর্থবছরে শুধু এই জেলা থেকেই প্রায় ৮০০ কোটি টাকার চিংড়ি রপ্তানি হয়েছে।

নভেম্বরের প্রথম সপ্তাহ থেকে ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি পর্যন্ত সমুদ্রে জন্মায় 'ভুলা চিংড়ি'। যা থেকে তৈরি হয় দুই ধরনের খাদ্যপণ্য। দেশের পার্বত্য অঞ্চলসহ ভারত ও মিয়ানমারে এসব পণ্যের চাহিদা রয়েছে।

কৃষি ও মৎস্য খাতে সমৃদ্ধ কক্সবাজারের চকরিয়া ও পেকুয়াকে ঘিরে রয়েছে বিপুল বাণিজ্য সম্ভাবনা।