গ্রামীণ অর্থনীতিতে খেজুরের গুড়ের বেশ ভূমিকা রাখছে । তাই তো রাজশাহী থেকে বিশেষ প্রশিক্ষণ প্রাপ্ত গাছি এসে ফরিদপুরে তৈরি করছে খেজুরের গুড়। ভেজাল মুক্ত ও গুণেমানে ভালো হওয়ায় এই গুড়ের চাহিদা রয়েছে বেশ।