ঈদের স্পেশাল ডেজার্ট: গুঁড়ো দুধে ঝটপট তৈরি করুন স্বাদের সেরা রসমালাই
পবিত্র ঈদুল ফিতর (Eid-ul-Fitr 2026) মানেই আনন্দ, আর এই আনন্দের বড় একটি অংশ জুড়ে থাকে হরেক রকমের মিষ্টি ও সেমাই। ঈদের সকালে মেহমানদারি কিংবা পরিবারের সবার প্রিয় তালিকার শীর্ষে থাকে ঐতিহ্যবাহী রসমালাই (Traditional Rasmalai)। অনেকে মনে করেন রসমালাই বানানো অনেক কঠিন, কিন্তু গুঁড়ো দুধ দিয়ে খুব সহজেই ঘরে তৈরি করা যায় দোকানের মতো পারফেক্ট রসমালাই (Homemade Rasmalai recipe)।
ঈদ যাত্রায় মাথাব্যথা, বমিভাব ও অস্বস্তি ঠেকাতে ৭টি কার্যকরী টিপস
পবিত্র ঈদুল ফিতর উপলক্ষে শুরু হয়েছে ঘরমুখো মানুষের যাত্রা। দীর্ঘ পথের এই ভ্রমণে অনেকেরই মাথাব্যথা (Headache), বমিভাব (Nausea) বা শারীরিক অস্বস্তি দেখা দেয়। চিকিৎসা বিজ্ঞানের ভাষায় একে 'মোশন সিকনেস' বলা হয়। মূলত ভ্রমণের সময় পরিবেশের পরিবর্তন, ঘুমের অনিয়ম এবং রাস্তার ধুলোবালি বা অস্বাস্থ্যকর খাবারের কারণে শরীরের ওপর অতিরিক্ত চাপ পড়ে, যা থেকে এসব সমস্যার সৃষ্টি হয়।
নামাজে কেন অন্য চিন্তা আসে? মনোযোগ দিয়ে নামাজ পড়ার নিয়ম জেনে নিন
ইসলামের পঞ্চস্তম্ভের মধ্যে নামাজ (Salah/Prayer) অন্যতম প্রধান ফরজ ইবাদত। পবিত্র কোরআনে আল্লাহ তা’য়ালা ৮২ বার নামাজের কথা উল্লেখ করেছেন। মহান আল্লাহ ইরশাদ করেন, ‘নিশ্চয়ই সালাত মুমিনদের ওপর নির্দিষ্ট সময়ে ফরজ।’ (সুরা নিসা, আয়াত: ১০৩)। কিন্তু অনেক সময় দুনিয়াবি ব্যস্ততা ও নানা চিন্তার কারণে আমাদের নামাজে পূর্ণ মনোযোগ (Focus in Namaz) থাকে না। নামাজের সেই আধ্যাত্মিক স্বাদ ও একাগ্রতা (Khushu/Concentration) ফিরিয়ে আনতে নিচের ৫টি পদ্ধতি অনুসরণ করতে পারেন:
নতুন ভোটার আইডি কার্ড ডাউনলোড মাত্র ৫ মিনিটে, যা যা প্রয়োজন
জাতীয় পরিচয়পত্র বা ভোটার আইডি (Voter ID) বর্তমানে কেবল পরিচয়ের প্রমাণ নয়, এটি পাসপোর্ট, ড্রাইভিং লাইসেন্স, ব্যাংক অ্যাকাউন্ট খোলা বা মোবাইল সিম কেনার মতো গুরুত্বপূর্ণ কাজের জন্য অত্যাবশ্যকীয়। আপনি যদি নতুন ভোটার (New Voter) হিসেবে নিবন্ধনের (Registration) কাজ শেষ করে থাকেন কিন্তু এখনও কার্ড হাতে পাননি, তবে চিন্তার কিছু নেই!
তীব্র ভূমিকম্পের পর মানসিক ট্রমা? যে ৫ উপায়ে কাটাতে পারেন আতঙ্ক
সম্প্রতি দেশে অনুভূত হওয়া ৫.৭ মাত্রার মতো তীব্র ভূমিকম্পের পর জনমনে যে আতঙ্ক সৃষ্টি হয়েছে, তা অনেকেই কাটিয়ে উঠতে পারছেন না। দেশে শক্তিশালী ভূমিকম্পের (Bangladesh 5.7-magnitude earthquake) ২৪ ঘণ্টা না পার হতেই আবারও প্রায় একই জায়গায় পরপর দু’বার ভূমিকম্প অনুভূত হওয়ায় জনমনে তীব্র আতঙ্ক সৃষ্টি হয়েছে। অনেকেই রাতে ঘুমাতে গিয়েও কম্পনের অনুভূতি বা পুনরায় ভূমিকম্প (Earthquake fear) হওয়ার দুশ্চিন্তা অনুভব করছেন।
ইনস্টাগ্রাম নিয়ে যে পাঁচ কৌশল জেনে রাখা ভালো
মেটা-মালিকানাধীন সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম ইনস্টাগ্রাম। এর বিজ্ঞাপন হাইড রাখা থেকে শুরু করে সার্চ অপশনের ইতিহাস রিমুভ করা পর্যন্ত কিছু টিপস ও কৌশল রয়েছে। যা হয়তো আপনি জানেন না। কিন্তু ২০২৪ সালে এসে তা অবশ্যই আপনার জানা উচিত। এই অজানা কৌশল ও টিপসের মধ্যে রয়েছে-