কৃষি প্রধান বাংলাদেশে অনেক দিন ধরেই সনাতন পদ্ধতিতে মাঠে কাজ করেছেন কৃষিজীবী মানুষ। কিন্তু সময়ের সঙ্গে জনসংখ্যা বৃদ্ধি ও ফসলি জমি কমায় উৎপাদন বাড়াতে আধুনিক প্রযুক্তিতে আগ্রহী হচ্ছেন কৃষকরা।
এমন প্রেক্ষাপটে আধুনিক প্রযুক্তি ও যন্ত্রপাতির সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দিতে রাজধানীর ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি বসুন্ধরায় তিন দিনব্যাপী ফুড অ্যান্ড অ্যাগ্রো এক্সপো চলছে। বিভিন্ন স্টলে কৃষি ও খাদ্য প্রক্রিয়াজাত করার আধুনিক যন্ত্রপাতি প্রদর্শিত হচ্ছে।
স্টলের এক প্রতিনিধি বলেন, ‘বাজারজাতকরণের জন্য যে প্যাকেজিং প্রয়োজন সেটা অনেকেই জানেন না। আমরা তাদেরকে সে বিষয়ে জানাচ্ছি। আর অনেক কৃষিজীবী মানুষ মেলায় আসছেন। পছন্দের কৃষি প্রযুক্তির যন্ত্রপাতি ঘুরে ঘুরে দেখছেন।’
আরেক প্রতিনিধি বলেন, ‘বিভিন্ন কৃষি খামারের উদ্যোক্তারা আমাদের এখানে আসছেন। তাদের কাছ থেকে ভালো সাড়া পাচ্ছি। একইসঙ্গে আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি পেয়ে তারা অনেক খুশি।’
নতুন প্রযুক্তির সঙ্গে অনেকে পরিচিত হওয়ার পাশাপাশি যন্ত্রপাতি ব্যবহারের ধারণাও নিচ্ছেন বলে জানান স্টলের প্রতিনিধিরা। এক উদ্যোক্তা বলেন, ‘আমি কৃষি নিয়েই কাজ করি। যখনই এ ধরনের আয়োজন হয় তখনই আসার চেষ্টা করি এবং নতুন প্রযুক্তির কী আছে সেটা দেখার চেষ্টা করি।’
প্রদর্শনীতে কৃষি যন্ত্রপাতির পাশাপাশি দেশি-বিদেশি বিভিন্ন খাবার স্টল রয়েছে। শনিবারও সকাল সাড়ে ১০টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত এ প্রদর্শনী চলবে।