জাফরান-চাষ
জলবায়ু পরিবর্তনে হুমকির মুখে জাফরান উৎপাদন
জাফরান, স্যাফরন কিংবা কেসর যে নামেই বলা হোক না কেনো, তার আসল পরিচয় মসলার রাজা। পৃথিবীর সবচেয়ে দামি মসলা জাফরানের জন্মস্থান ইরানে হলেও ভারতই বিশ্বের সবচেয়ে বড় জাফরান উৎপাদনকারী দেশ।
পশ্চিমা নিষেধাজ্ঞা সত্ত্বেও যেভাবে এগিয়ে যাচ্ছে আফগানিস্তানের অর্থনীতি
আফগানিস্তান ২০২১ সালে যখন তালেবানদের দখলে যায়, তখন আবারও সেই ২০ বছর আগের ভয়াবহ জীবনের হাতছানি দিচ্ছিলো দেশটির সাধারণ মানুষকে। বিশেষ করে নারীশিক্ষা ও মানবাধিকারে তালেবান শাসন নিয়ে ছিল নানা প্রশ্ন। তবে মাত্র আড়াই বছরে অর্থনীতিতে ব্যাপক সাফল্য দেখিয়েছে দেশটি। ক্ষমতা দখলের একবছরের মধ্যেই মূল্যস্ফীতি অর্ধেকে নেমে আসে। রপ্তানি আয় ও রাজস্ব আদায়েও চমক দেখাচ্ছে তালেবান সরকার। সেইসঙ্গে কৃষি খাতে আছে অভাবনীয় সাফল্য। এতো কম সময়ে যুদ্ধবিধ্বস্ত অর্থনীতির এই উত্থানের পেছনে কী আছে?