দেশ-বিদেশে সমাদৃত জয়পুরহাটের কচুর লতি

স্বাদ এবং পুষ্টি গুণে জয়পুরহাটের লতিরাজ কচু দেশে এবং বিদেশে সমাদৃত। তবে জেলায় সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের ব্যবস্থা না থাকায় ভাটা পড়েছে রপ্তানিতে। সে কারণে কমেছে লতি চাষের পরিমাণ। বাজার ব্যবস্থাপনা উন্নত করা গেলে আবারও লতির সুদিন ফিরবে বলে আশা ব্যবসায়ীদের।