বরফের তৈরি আইসক্রিমের রকমারি রূপ আছে। প্রকৃতির উষ্ণতায় চাহিদা বাড়লেও সারা বছরই আইসক্রিম সব বয়সীর জিভে আনে জল। আর দেশেই প্রায় আড়াই হাজার কোটি টাকার আইসক্রিমের বাজার রয়েছে।