ছাদ বাগানে ট্রে, ড্রাম বা ফুলের টবে হচ্ছে পেয়াঁজ চাষ ও বীজ উৎপাদন। পরীক্ষামূলক চাষে ভালো ফল পেয়েছে মসলা গবেষণা কেন্দ্রের বিজ্ঞানীরা। ৩ মাসে পাওয়া যাচ্ছে আড়াইশ' থেকে ৩শ' গ্রাম ওজনের একেকটি পেয়াঁজ।
