যশোরের খেজুর গুড়ের ঐতিহ্য অনেক দিনের। সময়ের পরিক্রমায় গাছ ও গাছির সংকট এবং ভেজাল গুড়ের সহজলভ্যতায় ঐতিহ্য হারানোর পথে এই গুড়শিল্প। সেই ঐতিহ্যকে ধরে রেখে অর্থনৈতিক সম্ভাবনা সৃষ্টির লক্ষ্যে যশোরের চৌগাছায় আয়োজন করা হয়েছে খেজুর গুড়ের মেলা। যা ক্রেতা, দর্শনার্থী ও গাছিদের মাঝে ব্যাপক সাড়া ফেলেছে।
