দেশে প্রতিবছর কৃষিপণ্যের অপচয়ের পরিমাণ প্রায় ৩০ হাজার কোটি টাকা। এর মধ্যে আম, কলা, কাঁঠাল ও আলুর অপচয় প্রায় পাঁচ হাজার কোটি টাকা। তবে অপচয় রোধে কাঁচা কলার চিপস তৈরি হচ্ছে বগুড়ায়। নেয়া হয়েছে আম ও কাঁঠালের চিপস তৈরির উদ্যোগ।
