আমড়ার জাদুকরী স্বাস্থ্য উপকারিতা; কেন খাবেন এ ফল, জানুন পুষ্টিগুণ
চুপচাপ বাজারে আসে, আবার কারো কারো ব্যাগের কোণে ঠাঁই নিয়ে চলে যায় বাড়ির রান্নাঘরে। কাঁচা কেটে একটু কাসুন্দি দিয়ে খাওয়া হোক কিংবা আচার ও মোরব্বা বানিয়ে-আমড়ার নাম শুনলেই জিভে জল আসে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। দেশি ও অত্যন্ত সহজলভ্য একটি ফল হওয়ায় হয়তো আলাদা করে সবসময় আমাদের নজর কাড়ে না, তবে পুষ্টিবিদদের মতে এটি কেবল স্বাদের ফল নয়, বরং এক অনন্য স্বাস্থ্যকর সুপারফুড (Nutritional benefits of hog plum fruit for daily health)।
লটকনের উপকারিতা; বর্ষার এই টক-মিষ্টি ফল কেন খাবেন, জানুন পুষ্টিগুণ
বর্ষা মৌসুম শুরু হতেই বাজারে এখন দেদারসে বিক্রি হচ্ছে হলদে রঙের ছোট, গোলাকার ও রসালো ফল লটকন। অঞ্চলভেদে এটি ডুবি, হাড়ফাটা বা বুবি নামেও পরিচিত। লটকন শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, এর রয়েছে চমৎকার সব স্বাস্থ্যগুণ। পুষ্টিবিদদের মতে, বর্ষাকালে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা (Immune System) বাড়াতে এবং বিভিন্ন মৌসুমি রোগবালাই থেকে দূরে থাকতে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় লটকন রাখা অত্যন্ত জরুরি (Benefits of Burmese Grape)।