উৎসবের আমেজ বাড়াতে পাতে রাখুন ‘শর্ষে ভাত’: জেনে নিন সহজ রেসিপি

যেকোনো উৎসব (Any Festival) মানেই প্রিয়জনদের সাথে আনন্দ ভাগ করে নেওয়া আর জিভে জল আনা সব খাবারের আয়োজন। সাধারণ পোলাও বা বিরিয়ানির ভিড়ে ভোজনরসিকদের চমকে দিতে উৎসবের মেন্যুতে রাখতে পারেন ঐতিহ্যবাহী ‘শর্ষে ভাত’ (Mustard Rice)। শর্ষের ঝাঁজ আর সুগন্ধি চালের এই মেলবন্ধন যেকোনো ঘরোয়া উৎসব বা বিশেষ আতিথেয়তায় যোগ করবে নতুন মাত্রা। রন্ধনশিল্পী অসিত কর্মকারের এই সহজ রেসিপিটি অনুসরণ করে আপনিও হয়ে উঠতে পারেন প্রশংসিত রাঁধুনি।